一、蘿卜蜂蜜水

材料：白蘿卜3-5大片，生姜3片，棗3枚，水3-4碗，蜂蜜適量。

做法：

1、將蜂蜜以外的所有原料放入鍋中，加水，燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火25-30分鐘左右。

2、然后把原料渣除去，再加蜂蜜，溫?zé)嶂蠼o寶寶喝。

功效：蘿卜化痰止咳，生姜散風(fēng)寒，大棗和胃。生姜是散風(fēng)寒、止嘔下氣的常用藥，大棗多作和胃養(yǎng)血及調(diào)和藥物使用。蜂蜜潤(rùn)燥止咳，這款飲品可起到敬寒宣肺，祛風(fēng)止咳的作用。但要注意，蜂蜜在高溫下其營(yíng)養(yǎng)成分容易被破壞，建議不要在剛出鍋時(shí)立即加蜂蜜，更加不能加入蜂蜜后再煮。

二、雞蛋花羅漢果飲

材料：新鮮雞蛋花10朵，干羅漢果1個(gè)。

做法：

1、雞蛋花洗凈，用清水當(dāng)泡30分鐘。

2、凈干羅漢果表面洗凈，用手輕輕掰開(kāi)兩半，放入鍋中，倒入適量的清水，煮開(kāi)后，調(diào)成小火煮30分鐘，讓羅漢果味盡量出到水中。

3、最后凈雞蛋花從水中撈起，濾干水，放到鍋中，與羅漢果水混合煮10分鐘即可。

功效：羅漢果味甘性涼，歸肺、大腸經(jīng)，有潤(rùn)肺止咳，生津止渴的功效，適用于肺熱或肺燥咳嗽，百日咳及暑熱傷津口渴等，此外還有潤(rùn)腸通便的功效。雞蛋花具有清熱去濕，潤(rùn)肺止咳，消暑解毒，生津止渴的功效。

三、荸薺百合羹

材料：荸薺30克，百合1克，雪梨1個(gè)，冰糖適量。

做法：

1、將荸薺洗凈去皮搗爛，雪梨洗凈連皮切碎去核。

2、百合洗凈后，三者混合加水煎煮，后加適量冰糖煮至熟爛湯稠即可。

功效：荸薺味甘，性微寒，能清熱生津，涼血解毒，化痰消積等作用。其含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素C和荸薺素等成分，荸薺素對(duì)金黃色葡萄球菌、大腸桿菌及綠膿桿菌有抑制作用；梨有清熱生津的作用。

四、劍花豬肺湯

材料：劍花25-30克，豬肺1具。

做法：

1、將豬肺洗凈，擠除泡沫，切塊，起油鍋，加生姜爆炒后入砂鍋。

2、加入南杏，桑白皮，同煲成湯，調(diào)味后飲湯。

功效：劍花又稱(chēng)霸王花，性味甘微寒，有清熱潤(rùn)肺，止咳作用，常用治肺結(jié)核，支氣管炎、頸淋巴結(jié)核、腮腺炎。配合豬肺起到清熱潤(rùn)肺，化痰止咳功效。