月子食譜!我的營(yíng)養(yǎng)誰(shuí)做主?
老人們說(shuō)產(chǎn)婦不能吃鹽、不能吃水果、要多喝濃湯;年輕的媽媽卻認(rèn)為月子期間更應(yīng)該注意全面攝取營(yíng)養(yǎng)。當(dāng)新觀念和舊思想碰撞后,月子期間該吃些什么、怎么吃?就成了一個(gè)大問(wèn)題。
月子食譜!我的營(yíng)養(yǎng)誰(shuí)做主?
葷素兼?zhèn)鋲驙I(yíng)養(yǎng)
新媽媽經(jīng)過(guò)懷孕、生產(chǎn),身體已經(jīng)很虛弱,這個(gè)時(shí)候加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)是必需的。但這并不意味著要猛吃雞鴨魚(yú)肉和各種保健品,葷素兼?zhèn)?、合理搭配才是月子期間的飲食之道。
補(bǔ)血
新媽媽產(chǎn)后失血較多,需要補(bǔ)充鐵質(zhì)以制造血液中的紅細(xì)胞。瘦肉、動(dòng)物的肝和血以及菠菜,含鐵較多,多吃可有助于補(bǔ)血。
散寒
由于紅糖所含的萄葡糖比白糖多得多,所以飲服紅糖后新媽媽會(huì)感覺(jué)全身溫暖。紅糖里的鐵、鋅、鎂、銅等物質(zhì),還有補(bǔ)血、生乳、止痛的效果。
助消化
山楂酸甜可口,食后能增進(jìn)食欲,幫助消化,而且能興奮子宮,可促使子宮收縮和加快惡露的排出。
防便秘
從第二周起,每餐吃些新鮮蔬菜,特別是紅色蔬菜如:紅蘿卜、莧菜等:第三周可以加水果能防止新媽媽因產(chǎn)后腸蠕動(dòng)減緩而引起的便秘。
青菜豆腐優(yōu)乳汁
母乳喂養(yǎng)的寶寶,所需營(yíng)養(yǎng)全都來(lái)源于媽媽的乳汁。新媽媽的飲食又和乳汁分泌有著直接的關(guān)系,提升媽媽奶水的質(zhì)量就和寶寶的健康息息相關(guān)了。
有利于產(chǎn)后排毒的飲食方法 ; 美體方案:產(chǎn)后10營(yíng)養(yǎng)靚湯 ; 家庭自制產(chǎn)后藥膳湯品
月子食譜!我的營(yíng)養(yǎng)誰(shuí)做主?
補(bǔ)鈣
鈣是助長(zhǎng)骨骼、生長(zhǎng)牙齒的重要原料,新媽媽多吃些牛奶、豆腐、雞蛋、魚(yú)蝦,可增加乳汁中的鈣含量,從而有利于寶寶骨、牙的發(fā)育。
維生素
足夠的B族維生素能使乳汁充沛,新媽媽要適當(dāng)吃一些粗糧、水果、蔬菜,此外,質(zhì)地良好的紅茶是B族維生素和維生素C的豐富來(lái)源,新媽媽每日可酌量飲用。
補(bǔ)水
飲水不足也會(huì)影響乳汁分泌,因此新媽媽還要記得多喝水。
少剌激
蔥、生姜、大蒜、辣椒等辛辣大熱的食物新媽媽須忌食。吃了這些食物,不僅容易引起便秘、痔瘡等,還可能通過(guò)乳汁影響寶寶的腸胃功能。
溫馨提醒:只要飲食合理得當(dāng),而且新媽媽身體沒(méi)什么大礙,就用不著刻意服用一些保健品,至于人參、蜂皇漿等,產(chǎn)婦更是不吃或少吃為好。
推薦食譜
豬蹄通草湯
原料:豬蹄2只,通草6g,蔥白3根。
做法:將以上3味共同加水煮湯。
功效:通草有清熱通乳的功能。新媽媽產(chǎn)后少乳,或者乳汁淤積都可以食用。每日分3次服,連服3日。
阿膠大棗羹
原料:阿膠250g,大棗1000g,核桃500g,冰糖500g。
做法:先將大棗洗凈,放適量水入鍋內(nèi)煮爛,用干凈紗布濾去皮核,然后加入冰糖、核桃仁文火燉之。然后,將蒸融后的阿膠放入鍋內(nèi)熬成羹。
功效:這款藥羹對(duì)絕大多數(shù)新媽媽的產(chǎn)后康復(fù),身體機(jī)能調(diào)理、催乳下奶都十分有效??稍诿咳赵绯糠?-3湯匙。
(責(zé)任編輯:家醫(yī)編輯 )
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