新媽媽如何吃“月子餐”
分娩像是一場(chǎng)重體力勞動(dòng),消耗媽媽的體力;照顧新生兒又頗費(fèi)精力。新手媽咪確實(shí)需要通過(guò)合理的飲食來(lái)調(diào)補(bǔ)身體。授乳媽媽為了供應(yīng)足夠的高質(zhì)量乳汁,更需要提高維生素的攝取量,包括適當(dāng)提高維生素B1、維生素B2、煙鹼酸、維生素A、維生素C的攝入,還需要保持一定量的鈣、磷、鐵攝入量。
藥補(bǔ)不如食補(bǔ),話是不錯(cuò),可是并不代表著坐月子時(shí)就一定要整鍋整鍋地喝湯,或者每天一只老母雞或豬蹄膀往肚子里塞。把整個(gè)月子分為三個(gè)階段:
開(kāi)胃為主的產(chǎn)后第一周:拒絕油膩口味要清爽
不論是哪種分娩方式,新手媽咪在剛剛升級(jí)的最初幾日里會(huì)感覺(jué)身體虛弱、胃口比較差。如果這時(shí)強(qiáng)行填下重油重膩的“補(bǔ)食”只會(huì)讓胃口更加減退。在產(chǎn)后的第一周里,可以吃些清淡的葷食,如肉片、肉末。瘦牛肉、雞肉、魚(yú)等,配上時(shí)鮮蔬菜一起炒,口味清爽營(yíng)養(yǎng)均衡。橙子、柚子、獼猴桃等水果也有開(kāi)胃的作用。本階段的重點(diǎn)是開(kāi)胃而不是滋補(bǔ),胃口好,才會(huì)食之有味,吸收也好呀。
特別提醒:太油膩的食物會(huì)令人反胃,媽媽攝入油脂過(guò)多可能會(huì)讓乳汁也變油,使寶寶發(fā)生腹瀉。
補(bǔ)血為要的產(chǎn)后第二周:多吃補(bǔ)血食物并補(bǔ)充維生素
進(jìn)入月子的第二周,媽媽的傷口基本上愈合了。經(jīng)過(guò)上一周的精心調(diào)理,胃口應(yīng)該明顯好轉(zhuǎn)。這時(shí)可以開(kāi)始盡量多食補(bǔ)血食物,調(diào)理氣血啦。蘋(píng)果、梨、香蕉能減輕便秘癥狀又富含鐵質(zhì),動(dòng)物內(nèi)臟更富含多種維生素,是挺完美的維生素補(bǔ)劑和補(bǔ)血?jiǎng)?/p>
特別提醒:藥膳不能憑一知半解,自行胡亂配制,請(qǐng)?jiān)趯I(yè)人士的指導(dǎo)下進(jìn)行滋補(bǔ)。
進(jìn)行催奶的分娩半月后:催乳好時(shí)機(jī)不要舍棄湯料
寶寶長(zhǎng)到半個(gè)月以后,胃容量增長(zhǎng)了不少,吃奶量與時(shí)間逐漸建立起規(guī)律。媽媽的產(chǎn)奶節(jié)律開(kāi)始日益與寶寶的需求合拍,反而覺(jué)得奶不漲了。其實(shí),如果寶寶尿量、體重增長(zhǎng)都正常,兩餐奶之間很安靜,就說(shuō)明母乳是充足的。免不了有些媽媽會(huì)擔(dān)心母乳是否夠吃,這時(shí)完全可以開(kāi)始吃催奶食物了。
催奶不應(yīng)該只考慮量,質(zhì)也非常重要。傳統(tǒng)認(rèn)為媽媽?xiě)?yīng)該多吃蛋白質(zhì)含量高的湯,最近的研究發(fā)現(xiàn),被大家認(rèn)為最有營(yíng)養(yǎng),煲了足足8小時(shí)才成的廣東靚湯,湯里的營(yíng)養(yǎng)僅僅是湯料的20%左右!所以科學(xué)的觀點(diǎn)是湯汁要吃,料更不能舍棄。
特別提醒:營(yíng)養(yǎng)其實(shí)在湯料里,所以煲湯不用一大鍋;煲的時(shí)間也不要太長(zhǎng),不然會(huì)讓湯料變得粗糙難咽。
新手媽咪應(yīng)當(dāng)保持孕期養(yǎng)成的每日喝牛奶的良好習(xí)慣,多吃新鮮蔬菜水果??傊缘煤?,吃得對(duì),既能讓自己奶量充足、又能修復(fù)元?dú)馇覡I(yíng)養(yǎng)均衡不發(fā)胖,這才是新手媽咪希望達(dá)到的月子“食”效。
(責(zé)任編輯:陳曉 )
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