產(chǎn)后為什么要注重月子餐營養(yǎng)？

為了補充產(chǎn)婦自身在懷孕期間及分娩時的能量消耗；同時補充足夠的營養(yǎng)，促使母體分泌充足且營養(yǎng)均衡的乳汁來哺育嬰兒，媽媽們需要在產(chǎn)后注重自己的月子餐營養(yǎng)，特別是營養(yǎng)學研究表明恰當?shù)氖逞a還可以使產(chǎn)婦心情愉悅，從而促使母體分泌出更多的乳汁。

月子當中的四個調理階段？

產(chǎn)后30內(nèi)需要階段性膳補、應少食多餐、溫和的熱補，月子分四個階段調理，每七天為一個階段。

第一階段：去惡露，散寒，利水消腫，促進乳汁分泌。調理目的是促進子宮收縮，恢復子宮正常機能。

第二階段：補腎壯腰，健脾及幫助子宮、骨盆腔收縮。調理目的是預防、治療腰酸背痛，增強脾胃吸收營養(yǎng)。

第三、四階段：理氣補血，調理重點是經(jīng)過第一階段排泄、第二階段調理，第三階段進補，第四階段進行大補，鞏固營養(yǎng)，改善體質。調理目的是使產(chǎn)婦體質恢復，循序漸進，增強免疫力和抵抗力。

月子餐制作的原則：

1、營養(yǎng)均衡、制作清潔、就餐可口。

2、燉湯很重要。煲湯主料烏雞、排骨等，可以涼水下鍋微火慢煮，以保持營養(yǎng)成分。

3、月子餐不是不放油。而是少油。

4、不是不放鹽，而是適當少鹽，避免過咸。

5、喝湯時湯和料一起吃下，不能只喝湯不吃湯中物料。喝湯要適量，以乳房不脹痛為宜。

6、蔥姜花椒等調料可以放，但應少于一般人的量。

7、月子餐多燉煮、少煎炸。