產(chǎn)婦催乳食譜：羊肉蘿卜粥

原料：羊肉（瘦） 500克

輔料：陳皮 5克 白蘿卜 100克 高粱米 150克

調(diào)料：大蔥 5克 姜 5克 黃酒 10克 五香粉 10克 味精 10克 香油 25克

制作方法：

1、 橘皮洗凈，切成末；蔥、姜洗凈切末備用。

2、羊肉洗凈，切成薄片，放入鍋中，加羊肉湯、黃酒、五香粉、橘皮末，煮至羊肉碎爛，再加入淘洗干凈的高粱米和切成細(xì)丁的白蘿卜，一同煮成稀粥，加入食鹽、蔥、姜末、香油調(diào)味即成。

健康提示：適用于產(chǎn)后心腹痛，對(duì)產(chǎn)婦催乳有明顯的效果。但是 凡有痰火、濕熱、實(shí)邪、熱病的人均不宜服用。

營(yíng)養(yǎng)提示：羊肉肉質(zhì)細(xì)嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，既可食補(bǔ)，又可食療。白蘿卜含有豐富的維A、維C、淀粉酶、氧化酶、錳等元素。高粱米：高粱具有和胃、健脾、消積、溫中、澀腸胃、止霍亂的功效。