嬰兒應何時添加輔食？如何添加？

4個月起應添加半流質食物如米糊、蛋黃泥、鮮水果汁（1月內即可）及泥等。一般先從大米糊開始，先喂小量，量漸增，質漸稠，以強化鐵的米粉為好。喂數(shù)日觀察小兒食欲、大便等一切正常，再添第二樣。蛋黃從1/4個開始，逐漸增加。

肉類可先從魚肉開始，因魚肌蛋白較易消化，以清蒸、少鹽為好。還可少量喂一些熟的動物血，因為血、肝、瘦肉中的鐵為血紅素鐵，比植物鐵及蛋黃鐵易吸收。6個月起可喂菜泥、肉泥、肝泥、豆腐等。

隨著小兒牙齒的萌出，可漸吃些固體食物如餅干、饅頭干等以練習咀嚼。8-9個月起，可吃蛋羹、稠粥、細面湯、餛飩等，10個月以后，漸過渡到軟飯、小餃子、碎菜、碎肉等。

注意少糖、少鹽，勿油炸。糖多易肥胖及生齲齒；多鹽增腎負擔，且為成年高血壓的誘因之一；油炸后不易消化。嬰幼兒牙未出齊，不能與成人同食