營(yíng)養(yǎng)不良指蛋白質(zhì)-熱能營(yíng)養(yǎng)不良，是因飲食不足，需要量增加，損失過多或體內(nèi)利用過程障礙所造成的一種營(yíng)養(yǎng)缺乏狀況。下面我們看看小兒營(yíng)養(yǎng)不良的原因有哪些？

小兒營(yíng)養(yǎng)不良的原因

（一）膳食攝入不足：兒童生長(zhǎng)發(fā)育迅速，對(duì)熱能與營(yíng)養(yǎng)素需求量大，如今是量過少，熱能于蛋白質(zhì)供給長(zhǎng)期不足，同時(shí)膳食維生素或鐵、鋅等微量元素?cái)z入過少?？砂l(fā)生營(yíng)養(yǎng)不良。

（二）不良的飲食習(xí)慣：挑食、偏食、吃零食過多，或以大量飲料代替食物等都是導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入不足或不平衡的重要原因。有些青少年追求"體型美"，不恰當(dāng)?shù)墓?jié)食減肥，也可導(dǎo)致蛋白質(zhì)。熱能不足，造成營(yíng)養(yǎng)不良和低體重。

（三）疾?。簝和倌陼r(shí)期某些疾病，如胃病、慢性腸炎等影響食物的消化吸收：齲齒疼痛影響咀嚼功能：腸道蠕蟲感染，如蛔蟲、鉤蟲、鞭蟲等大量消耗營(yíng)養(yǎng)素，直接導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)素吸收不足：慢性消耗性疾病如結(jié)核、肝炎等營(yíng)養(yǎng)素消耗量大；若供給不足或不及時(shí)，都可導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良發(fā)生。

（四）長(zhǎng)期喂養(yǎng)不當(dāng)，熱量不足：出生無母乳或母乳不足，未能合理選擇主食，而以米湯、米糊等低蛋白低熱量食品作為主食；或添加輔食不及時(shí)，到了8-9個(gè)月以菜湯拌稀飯。

小兒營(yíng)養(yǎng)不良治療方法

中醫(yī)治療

1、取黃鱔魚1條，雞內(nèi)金10克。將鱔魚去內(nèi)臟，切塊放碗中，加雞內(nèi)金，蒸熟后食用。

2、紅薯葉30克，雞內(nèi)金10克，煎湯，調(diào)味服。

3、人乳拌麥芽，煎湯服。

4、山楂數(shù)個(gè)，紅糖少許，煎湯服。

5、鵝不食草3克，燉豬肉食用。

6、金不換草60克，同豆腐燉服。

飲食療法

豬排燉蘿卜

原料：白蘿卜500克，豬排骨（大排）250克，鹽3克，大蔥10克。

做法：排骨剁成3厘米大小的段。白蘿卜切成片。將排骨燉至肉脫骨，再加入蘿卜片、蔥燉熟，撇去湯面浮油，加入鹽即可食用。

食物相克：白蘿卜忌與人參、西洋參同食。

香蕉葡萄干牛奶

原料：牛奶30克，香蕉25克，糙米20克，葡萄干10克，檸檬汁5克。

做法：將香蕉切成5毫米的圓片，灑上檸檬汁。碗中倒入煮熟的糙米，再加入香蕉片、葡萄干，倒入牛奶即可食用。

乳粥

配料：牛乳或羊乳適量，大米50克，白糖適量。

制法：將大米淘洗干凈，放入鍋內(nèi)，加適量清水，用文火煮粥，待粥煮至半熟時(shí)，去米湯加牛乳、白糖同煮成粥。早晚餐熱食，空腹食用較佳。

功能：補(bǔ)血潤(rùn)燥，和胃健脾。本膳用乳類，有補(bǔ)血潤(rùn)燥的作用，牛乳為常食的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)食品，富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類及維生素類。同大米煮粥，既可增強(qiáng)健脾和胃的作用，又能延長(zhǎng)在胃腸內(nèi)消化吸收的時(shí)間，加強(qiáng)補(bǔ)益作用。用于幼兒營(yíng)養(yǎng)不良，發(fā)育緩慢，肢體羸瘦，氣血不足，面色萎黃，小兒疳積等代謝不良性疾病。