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貧血
掛號科室:血液病科 同類疾?。?a target='_blank'>地中海貧血缺鐵性貧血溶血性貧血妊娠合并貧血小兒貧血

利用飲食預(yù)防小兒貧血

2017-04-11 11:46:47      

小兒貧血這個疾病在生活中的發(fā)病率逐漸上升,因?yàn)榧议L們不懂得合理的安排孩子的飲食,導(dǎo)致孩子的營養(yǎng)吸收不均勻。小兒貧血的出現(xiàn)對他們的身體影響是很大的,因?yàn)楹⒆由眢w在不斷的發(fā)育,所以吸收充足的營養(yǎng)。想要預(yù)防這個疾病,一定要懂得合理的飲食。

建議大家做到以下幾點(diǎn):

做到均衡飲食,食物多樣化。注意肉、奶、谷物、蔬果的比例,葷素搭配,不能偏食。

注意補(bǔ)充鐵、B族維生素和維生素C。

富含鐵且吸收率高的食物有:動物血、豬肝、瘦肉、蛋類、豆類、綠葉蔬菜、水果、海帶、黑木耳、花生、胡桃、小扁豆、燕麥片、豌豆黃、牡蠣、牛肉干等。

富含葉酸、維生素B6、B12的食物有:綠色新鮮蔬菜、水果、花生仁、酵母、豆制品以及動物肝、腎等。

富含維生素C的食物有:新鮮蔬菜和水果,如辣椒、菠菜、西紅柿、韭菜、獼猴桃、酸棗、柑橘、紅果、柚子、草莓和橙等。

改善烹飪方法。菜肴偏酸點(diǎn)兒,能夠幫助鐵吸收。另外,在制作菠菜等含草酸和植酸較多的蔬菜時,先用熱水焯一下,去掉草酸和植酸,然后再炒或拌著吃也能大大提高鐵的吸收率。


(責(zé)任編輯:陳曉 )

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