預(yù)防嬰幼兒食物過(guò)敏，應(yīng)注意以下事項(xiàng)：

1、嬰兒出生后，最好用母乳喂養(yǎng)。母乳中含有多種對(duì)過(guò)敏有抑制作用的免疫球蛋白及多種抗體，對(duì)防止過(guò)敏很有益處。而且母乳喂養(yǎng)的嬰兒飲食單純，基本不吃雜品，這對(duì)防止過(guò)敏也有好處。授乳的母親，除注意營(yíng)養(yǎng)外，最好也不要吃高致敏的食物。用牛奶喂養(yǎng)的嬰兒，如出現(xiàn)過(guò)敏，應(yīng)立即停用，改以人乳、豆?jié){、代乳粉等喂養(yǎng)。

2、對(duì)未滿周歲的嬰兒，不宜給孩子喂食蝦、螃蟹、海味、蘑菇、蔥、蒜等容易引起過(guò)敏的食品。嬰兒在增加新食品時(shí)，一定要一樣一樣地分開增加，在每添加一種新食物時(shí)，要注意觀察有無(wú)過(guò)敏性反應(yīng)，如皮疹、瘙癢、嘔吐、腹瀉等，一旦出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)，應(yīng)停止此種食物一段時(shí)間，然后再試用。切忌多種新食物同時(shí)增加，分辨不清過(guò)敏源。

3、嬰兒在喂食以后，應(yīng)立即將口角周圍的殘余食物汁液拭干凈，以免食物殘汁引起皮膚接觸過(guò)敏。