技巧1：排查食物時(shí)從單一食物下手

在排查過(guò)敏原的時(shí)候，要單一或者單種類別的食物下手，比如花生這一食物或者是乳制品這類食物。因?yàn)槿绻麖墓揞^這種比較“復(fù)雜”的食物下手，幾種潛在的過(guò)敏原很難區(qū)分開(kāi)來(lái)，那就很難找出真正的罪魁禍?zhǔn)琢恕?/p>

技巧2：像個(gè)科學(xué)家那樣多觀察記錄

排查時(shí)媽媽要多做好記錄，一方面要仔細(xì)觀察寶寶的飲食狀況，將所吃的每一樣?xùn)|西都詳細(xì)記錄下來(lái)，包括正餐、點(diǎn)心以及其他食品，至少連續(xù)記錄4天；另一方面還要客觀記錄好寶寶的癥狀，比如皮膚是否出疹子、排便習(xí)慣是否改變（腹瀉或便秘）、呼吸道有無(wú)癥狀等，然后記錄下最嚴(yán)重的征兆與癥狀。寶寶近來(lái)容易發(fā)脾氣、睡覺(jué)不踏實(shí)老半夜醒來(lái)等行為變化媽媽要最好不要放過(guò)。

技巧3：過(guò)敏情況嚴(yán)重，采用遞增添加法

 如果寶寶的過(guò)敏癥狀嚴(yán)重，單種食物剔除的方法會(huì)讓寶寶長(zhǎng)期處于過(guò)敏難受的狀態(tài)。因此果斷地把所有可疑的食物從寶寶的飲食中同時(shí)剔除，采用這種方法要連續(xù)堅(jiān)持至少1個(gè)星期，或直到明顯看出寶寶過(guò)敏癥狀得到改善為止。

然后，每隔1個(gè)星期恢復(fù)一種食物，再度觀察寶寶的過(guò)敏癥狀有沒(méi)有再出現(xiàn)。