嬰幼兒時(shí)期的寶寶特別容易出現(xiàn)食物過敏，但對(duì)于很多新手父母來說，常常無法分辨孩子的異常是不是食物過敏，不知道有哪些癥狀需要特別警惕。

寶寶為什么會(huì)食物過敏？

兒童食物過敏是嬰幼兒對(duì)食物產(chǎn)生的過敏反應(yīng)，最常見的食物過敏原是牛奶、雞蛋、豆類、魚、蝦等食物。

嬰幼兒為什么會(huì)食物過敏呢？食物過敏其實(shí)是人體的免疫系統(tǒng)出錯(cuò)，形象地講，是孩子的免疫系統(tǒng)誤把某種食物當(dāng)作“入侵者”，會(huì)產(chǎn)生一種免疫球蛋白IgE抗體作為自我保護(hù)，并釋放如組胺之類的物質(zhì)來抵抗這種食物，但這些抵抗卻如戰(zhàn)爭般帶有一定的副作用，有可能引起皮膚紅腫瘙癢、流眼淚鼻涕或呼吸困難等過敏癥狀，可能輕微，也可能嚴(yán)重。

寶寶出現(xiàn)這些癥狀警惕食物過敏

（1）皮膚粘膜反應(yīng)：

皮膚粘膜反應(yīng)是嬰兒在出生后的第一年最早、最常出現(xiàn)的過敏問題，最常見的就是濕疹，寶寶的皮膚出現(xiàn)瘙癢、紅斑。濕疹的寶寶，通常都是容易過敏的體質(zhì)。還有的孩子會(huì)出現(xiàn)皮膚干燥粗糙、眼結(jié)膜紅腫等癥狀。

（2）消化道反應(yīng)：

寶寶出現(xiàn)消化不良、惡心、嘔吐，腹瀉或便秘，甚至出現(xiàn)便血。

（3）呼吸系統(tǒng)反應(yīng)：

通常比皮膚粘膜和消化道反應(yīng)出現(xiàn)得晚一些，表現(xiàn)為孩子鼻塞、流鼻涕、打噴嚏、睡覺時(shí)打呼嚕等。

隨著年齡增長，嬰兒出生后最初幾年中的食物過敏和濕疹，可逐漸演變?yōu)檫^敏性疾病，如哮喘和過敏性鼻炎，即濕疹癥狀逐漸減輕，而過敏性哮喘和過敏性鼻炎逐漸加重。

除了上面這些癥狀以外，有些牛奶蛋白過敏的孩子還會(huì)伴有一些比較隱蔽的癥狀，比如：

（1）拒奶或吃迷糊奶

孩子如果拒奶，往往就是牛奶蛋白過敏的癥狀。那什么叫拒奶呢？拿混合喂養(yǎng)的孩子來說，他吃媽媽奶的時(shí)候興趣很高，一旦媽媽奶水不足，給他吃奶粉時(shí)，他就會(huì)扭頭或用舌頭把奶頭往外頂。

此外，如果孩子在清醒的狀態(tài)下不吃牛奶，只有在半睡半醒的這種狀態(tài)下，由于饑餓才吃，這也提示孩子對(duì)牛奶不耐受，而且年齡越小的孩子，他的這種表現(xiàn)就越明顯。

（2）多動(dòng)

有食物過敏的孩子，還會(huì)有一些行為上的表現(xiàn)，育兒推薦，比如容易急躁、煩躁，給人的感覺就是精力特別旺盛，閑不住，多動(dòng)。

（3）睡眠障礙

睡眠障礙是家長主訴最多的癥狀之一。食物過敏的孩子睡覺時(shí)總是翻來翻去，無論床有多大，他都要轉(zhuǎn)遍那個(gè)床，一會(huì)兒睡在這，一會(huì)兒睡覺在那，睡得不會(huì)特別踏實(shí)。

還有一個(gè)典型的癥狀，就是喜歡撅著小屁股睡覺。這是因?yàn)檫^敏反應(yīng)導(dǎo)致孩子出現(xiàn)肚子疼、腹脹等不適感，而趴著睡的姿勢會(huì)讓他感覺舒服一些，這是孩子的一種自我保護(hù)的動(dòng)作。

（4）生長發(fā)育緩慢

長期食物過敏還會(huì)影響生長發(fā)育，表現(xiàn)為孩子生長得慢，寶寶，體重幾乎不長，身高增長也受影響。如果家長發(fā)現(xiàn)這種情況，也要警惕孩子是否有食物過敏。

專家表示：

孩子是否有食物過敏，不能單憑一種癥狀來判斷，應(yīng)該根據(jù)孩子的表現(xiàn)以及家族史等來綜合判斷。因?yàn)檫^敏的遺傳傾向是非常高的，父母其中一方有過敏的話，孩子的過敏幾率可達(dá)20%左右。如果父母雙方都過敏，那孩子的過敏幾率能達(dá)到40%以上。