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生完孩子需要補(bǔ)鈣嗎

2017-04-17 16:02:31      

孕婦和乳母每天的鈣適宜攝入量為1600毫克,日常膳食很難達(dá)到。所以,為了不影響孩子的生長發(fā)育,建議,產(chǎn)婦最好每天吃一片含鈣量為600毫克的鈣片,此外,還要多吃奶制品、豆制品等進(jìn)行食補(bǔ)。

喝牛奶后容易腹部不適及脹氣的產(chǎn)婦,可以多喝一些酸奶。蝦皮、海帶、紫菜、木耳、銀耳、核桃的含鈣量也很多,產(chǎn)婦可以適當(dāng)補(bǔ)充。另外,產(chǎn)后一定要注意多休息,多曬太陽。

需要指出的是,胎兒所需要的鈣,其中80%是在妊娠的最后3個(gè)月蓄積的,此時(shí)孕婦的鈣吸收率也大大提高,相當(dāng)于平時(shí)的兩倍,所以補(bǔ)鈣不能忽視這段時(shí)間。當(dāng)然,妊娠期間補(bǔ)鈣很重要,但也要適量,具體怎么補(bǔ)還是要根據(jù)個(gè)人體質(zhì),聽從醫(yī)囑。

鈣享有“生命元素”之稱,它在體內(nèi)的存在形式主要以骨骼,牙齒的形式。人體中99%的鈣質(zhì)存在骨骼牙齒中。如果人身體缺鈣,就會(huì)引發(fā)很多疾病。女性20多歲到35歲左右是骨量的高峰期,過了35歲后,骨質(zhì)開始以每年0、5~1%的速率流失;50歲停經(jīng)后,骨質(zhì)流失速率增加到每年1~2%,“保骨”的急迫性更甚男性??靵砜纯磁顺阅男┦澄锬苎a(bǔ)鈣吧!

1、多吃豆類、青菜。

從最常見的青菜和豆腐中攝取鈣質(zhì),青菜中通常以深綠色為佳,例如芥藍(lán)、芥菜、紅莧菜、皇冠菜、莧菜、紅鳳菜、川七、小白菜、油菜,而豆芽菜也有不錯(cuò)的鈣含量。100克的芥藍(lán)菜煮熟后大約半碗,就能吃到238mg的鈣質(zhì)。

豆類食材則以市場上常見的小方豆干含鈣量最佳,以一塊豆干約40~50克計(jì)算,只要2~2、5塊,就能攝取到685mg鈣質(zhì),超過一天所需的一半。

至于豆腐和豆?jié){,雖然因?yàn)樗州^多,單位含鈣量不如豆干,但是其中的大豆異黃酮可以促進(jìn)骨質(zhì)合成,因此對(duì)骨骼有保護(hù)效果,對(duì)于不喝牛奶的人來說,改喝豆?jié){是個(gè)好選擇。

2、海鮮類以小魚干、蝦米最多鈣。

餐點(diǎn)中適時(shí)加入小魚干、蝦米、蝦皮等食材,不但可增添菜色的鮮美,還是“鈣尚多”的小秘訣。

專家建議:什錦海鮮粥中可加入小魚干、蝦子、文蛤、牡蠣等食材,不但滋味好、營養(yǎng)豐富,也是一道高鈣料理。

除此之外,鰻魚罐頭、鯖魚罐頭(小型青花魚)等由于魚骨已化開,可全部下肚,也可補(bǔ)充鈣質(zhì),不過要注意鹽分較高的問題。

3、多吃堅(jiān)果種子,黑芝麻最優(yōu)。

以各式堅(jiān)果打碎拌入料理中,除了攝取不飽和好脂肪之外,也能補(bǔ)充一部份的鈣質(zhì)。其中尤以黑芝麻的含鈣量最豐富,100克就有1456mg的鈣質(zhì),平時(shí)撒在白飯上就很美味。

不過堅(jiān)果類屬于油脂類食物,攝取時(shí)必須替換原有油脂量,以免吃下過量脂肪。

4、別忘了多吃富含維生素C的水果。

維生素C能幫助膠原蛋白形成,有助骨骼健康,也可以促進(jìn)腸道對(duì)鈣質(zhì)的吸收,因此平時(shí)別忘了多吃富含維生素C的新鮮蔬果,例如芭樂、奇異果、小番茄都是很好的選擇。

不過,許多人吃高劑量維他命C保健食品,導(dǎo)致維生素C的代謝物“草酸”干擾鈣質(zhì)吸收,因此每天吃維他命C補(bǔ)充劑不應(yīng)超過2000mg,并且應(yīng)多喝水,使身體無法分解吸收的多余維生素C隨尿液排出,以免影響鈣質(zhì)吸收。

5、少量多次攝取,比一餐吃足高鈣好。

將一天所需的1000mg鈣質(zhì)分散在各餐食用,而不是一次吞下高劑量的鈣。這是因?yàn)槿梭w有自行調(diào)節(jié)的能力,因此當(dāng)我們一次吃下高劑量的鈣質(zhì)時(shí),身體的吸收率會(huì)降低,也就是說,鈣的吸收率和攝取量呈反比。

因此,每餐都攝取到適量鈣質(zhì),讓身體穩(wěn)定吸收,是比較有效的補(bǔ)鈣方法。

營養(yǎng)師溫馨提醒女性補(bǔ)鈣有很多的方法,可以在早上或者傍晚的時(shí)候曬曬太陽,坐坐運(yùn)動(dòng),飲食上補(bǔ)鈣不要單配草酸含量高的食物一起,以免生吃草酸鈣結(jié)晶。

(責(zé)任編輯:陳曉 )

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