缺鐵性貧血必吃的飲食
甘蔗:甘蔗是人們喜愛的冬令水果之一,其含糖量十分豐富,為18%到20%。值得一提的是,甘蔗的糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖三種成分構成的,極易被人體吸收利用。
甘蔗還含有多量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素,其中鐵的含量特別多,每公斤達9毫克,居水果之首,故甘蔗素有“補血果”的美稱。
大棗:據(jù)科學分析,棗富含維生素、生命第二信使(CAMP)、果糖和各種氨基酸。
現(xiàn)代藥理研究證明:紅棗中含有大量的環(huán)磷酸腺苷,它能調節(jié)人體的新陳代謝,使新細胞迅速生成,死細胞很快被消除,并能增強骨髓造血功能,增強血液中紅細胞的含量,這樣肌膚就會變得光滑細膩有彈性,因此,在醫(yī)學上環(huán)磷酸腺苷又有“生命第二信使”的美譽。
(責任編輯:陳曉 )
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