貧血的人可以吃人參嗎？

人參用于治療氣血虛弱之人，能起到補(bǔ)益作用，對貧血患者也有一定的作用。但是，人參及其制劑，不宜與補(bǔ)貧血的鐵劑合用。

因?yàn)槿藚⒑袚]發(fā)油類物質(zhì)，其主要成分是人參油，它是人參特有的不飽和脂肪酸，遇到鐵離子則生成脂肪酸鐵而沉淀。人參油經(jīng)分解后，可降低其藥用價(jià)值。

所以，在服用補(bǔ)鐵藥治療缺鐵性貧血期間，應(yīng)盡量避免同時(shí)服用人參，以及一些會(huì)影響鐵吸收的中藥煎劑。若必須合用時(shí)，應(yīng)將兩者分開服用，如空腹服用中藥，餐后2小時(shí)服用鐵劑，延長兩者服用的間隔時(shí)間。