為何女性比男性更容易貧血

首先是因為幾乎所有的男性都愛吃肉，而且多是豬、牛、羊之類的紅肉和動物內(nèi)臟，這起碼可以解決誘發(fā)貧血的幾個重要因素：蛋白質(zhì)、鐵、銅、葉酸、維生素B12等重要元素；然而女性卻不同，女性不但食量小，每個月例假時丟失的血液中血紅蛋白和礦物質(zhì)也很多，并且女性沒有男性體內(nèi)的睪丸激素來幫助對鐵等攜氧礦物質(zhì)的吸收。雖然女性體內(nèi)也有一些激素，但這些激素沒有什么明顯的輔助補血作用；還有一條就是很多女性為了保持窈窕的身材拒絕每天吃肉，不但不吃紅肉甚至有些人只吃素，不吃肉。

鐵、銅、葉酸、維生素B12這些營養(yǎng)素包含在不同的食物中，但是在一類食物中居然有一個交集點，那就是動物性食品！尤其是畜類食品，其中在動物內(nèi)臟中，尤其是心、肝、腎里面更是富含這四種營養(yǎng)素，肉中的血紅素鐵比較容易吸收，而且不需要維生素C的幫助。因為這些原因，動物性食物中的血紅素鐵比植物性食物中的非血紅素鐵的吸收概率要高出差不多10倍以上。只是很遺憾，太多的女性拒絕吃動物內(nèi)臟，覺得有礙于自己淑女的身份或感覺難以下咽。