貧血患者的注意事項

1、飲食營養(yǎng)要合理，食物必須多樣化，食譜要廣，貧血的人不宜喝茶和咖啡之類的飲品，尤其是濃茶不能喝。

2、忌食辛辣、生冷不易消化的食物。平時可配合滋補食療以補養(yǎng)身體，飲食應有規(guī)律、有節(jié)制，嚴禁暴飲暴食。

3、勞逸結合，進行適當?shù)捏w育活動。

 女性貧血常用到的一些食譜方法，養(yǎng)顏補血有一套。

一、芹菜炒豬肝做法：把豬肝切成3厘米左右厚后開水燙一下，放入由生抽、酒、生粉、糖、生姜汁的混合料中腌一下。芹菜洗凈切成5厘米長，開水燙一下即撈起瀝干水，燒熱鍋下油4湯匙以猛火炒豬肝，加入芹菜快炒，用鹽、胡椒粉生姜汁調(diào)味，炒勻即可。

二、豬血粥取豬血放入開水中稍煮片刻，撈出切成小塊；再將新鮮菠菜洗凈放入開水中燙3分鐘，撈出切成小段；將豬血塊、菠菜及粳米放入鍋中，加適量清水煮粥，粥熟后放入適量食鹽、味精、蔥、姜調(diào)味即可。