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小兒遠離感冒威脅的食物

2017-05-02 12:00:10      

富鐵食物

動物血、奶類、蛋類、菠菜、肉類等都是鐵含量非常豐富的食物。體內缺鐵時,會使免疫細胞的功能被削弱,而富鐵食物可促使免疫細胞的功能恢復。需注意的是,補充鐵要適宜,過量補鐵尤其是鐵強化食品反而有害無益。

富鋅食物

富鋅食物有助于人體抵抗感冒病毒,可直接抑制病毒增強,增強細胞免疫功能,特別是吞噬細胞的抗病毒作用。鋅在肉類海產品和家禽類食物中含量最豐富。

紅色果蔬

西紅柿、紅莧菜、紅辣椒、紅蘿卜、紅棗、紅薯等紅色食物中,富含β-胡蘿卜素,不但能清除人體氧自由基,而且參與合成維生素A,對人體上皮組織和呼吸道黏膜有保護作用。這些紅色植物含特殊物質——抗感冒因子,可直接抵抗感冒病毒,有效預防幼兒感冒。

注意補充維生素A

幼兒和體弱者體內如果缺乏維生素A,其呼吸道黏膜的抵抗力就會下降,這就容易患感冒。經常感冒的人可適當服用維生素A,柿子、胡蘿卜等深黃色蔬果含的胡蘿卜素,在體內可轉化為維生素A,對預防幼兒感冒有好處。

紅棗水

體質比較弱的孩子,家長可以經常自制一些“紅棗保健飲料”給孩子喝,有助于提高免疫力,預防幼兒感冒。

保健飲料的做法很簡單,可以用太子參(15克)加紅棗(7~9個)或者紅棗加黃芪(15克)煎水,讓孩子代茶飲用,然后把紅棗吃掉,有很好的益氣、健脾、補肺固衛(wèi)的作用。而且味道淡淡甜甜的孩子容易接受,常喝這種“保健飲料”可以使孩子胃口好、身體壯。

(責任編輯:陳曉 )

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