食物過(guò)敏是指食物進(jìn)入人體后，機(jī)體對(duì)之產(chǎn)生異常免疫反應(yīng)，導(dǎo)致機(jī)體生理功能的紊亂或組織損傷，進(jìn)而引發(fā)一系列臨床癥狀。那么當(dāng)孩子出現(xiàn)食物過(guò)敏怎么辦才好？

什么樣的孩子容易出現(xiàn)食物過(guò)敏

任何過(guò)敏性疾病都是高度遺傳病，比如：哮喘、過(guò)敏性鼻炎等。當(dāng)父母有一方患有過(guò)敏性疾病，他們的下一代有20~40%患過(guò)敏性疾病的概率；當(dāng)父母雙方都患有過(guò)敏性疾病，他們的下一代有50~80%患過(guò)敏性疾病的概率；當(dāng)父母都沒(méi)有過(guò)敏性疾病，他們的下一代有10~15%患過(guò)敏性疾病的概率；當(dāng)父母雙方同患同一種過(guò)敏性疾病，其下一代患過(guò)敏性疾病的概率將在90%以上。當(dāng)然祖父母、外祖父母、父母的兄弟姐妹等2級(jí)親屬患有過(guò)敏性疾病，也有可能對(duì)孩子有影響。因此有過(guò)敏性家族史的嬰幼兒有可能會(huì)出現(xiàn)食物過(guò)敏。人工喂養(yǎng)（非母乳）或混合喂養(yǎng)（母乳+奶粉）的嬰幼兒容易出現(xiàn)食物過(guò)敏。嬰幼兒感染性腹瀉遷延不愈也容易引起繼發(fā)食物過(guò)敏。輔食添加不當(dāng)也可以引起食物過(guò)敏。

兒童食物過(guò)敏怎么辦

家長(zhǎng)要積極分析并找出孩子的過(guò)敏食物

如果孩子出現(xiàn)過(guò)敏現(xiàn)象，要注意避免食用所有可疑食物，可以少量嘗試一種可疑食物，如果沒(méi)有觀察到任何變化，再接著試試下一種食物，最好能找出對(duì)寶寶造成過(guò)敏的食物。

堅(jiān)持母乳喂養(yǎng)

找出過(guò)敏源后，最好堅(jiān)持母乳喂養(yǎng)，母乳中大量的活性免疫球蛋白及抗體，有助于預(yù)防過(guò)敏，在哺乳期，媽媽不必盲目限制飲食，但最好不吃不常吃的食物，且不要大量吃辛辣刺激的食物。

喂養(yǎng)要很小心

對(duì)于有明確過(guò)敏家族史的寶寶，出生后最好堅(jiān)持母乳喂養(yǎng)。母乳中大量的活性免疫球蛋白及抗體，有助于預(yù)防過(guò)敏。在哺乳期，媽媽不必盲目限制飲食，但最好不吃不常吃的食物，且不要大量吃辛辣刺激的食物。如果媽媽母乳不足，需要給寶寶喂配方奶粉，建議選擇深度水解蛋白奶粉，降低過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn)。

如何預(yù)防兒童食物過(guò)敏

對(duì)未滿周歲的嬰兒，不宜喂養(yǎng)魚(yú)、蝦、螃蟹、海味、蘑菇、蔥、蒜等易引起過(guò)敏的食物。嬰兒在增加新食物時(shí)，一定要一樣一樣分開(kāi)增加。

在每添加一種新食物時(shí)，要注意觀察有無(wú)過(guò)敏性反應(yīng)，如出疹、瘙癢、嘔吐、腹瀉等，一旦出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)，應(yīng)停止這種食物一段時(shí)間，然后再試用。切忌多種新食物一起添加，而分不清過(guò)敏源。

嬰兒在喂食后，應(yīng)立即將口角周圍的食物殘液擦干凈，以防止出現(xiàn)食物殘汁皮膚過(guò)敏。