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營養(yǎng)不足
掛號科室:營養(yǎng)科 同類疾?。?a target='_blank'>腳氣病糙皮病營養(yǎng)不良鋅缺乏癥維生素缺乏

早餐錯誤吃法 避免錯誤吃法才會越吃越健康

2017-05-22 09:10:32      家庭醫(yī)生在線

早餐的重要性大家都了解,現(xiàn)在人們對此越來越重視,早餐一定要吃,但同時也要注意該怎么吃。而且由于寶寶在長身體,那么早餐更是不可缺少的。但是早餐錯誤吃法卻會適得其反,那么早餐的錯誤吃法有哪些呢?

 早餐錯誤吃法

1、清早起床就吃早餐

不少習慣早起的人,在清早五六點鐘起床后就馬上進食早餐,認為這樣能及時補充身體所需,也利于身體吸收。但事實上,早餐吃得太早,不但對健康無益,還可能誤傷腸胃。保健專家指出,人在夜間的睡眠過程中,身體大部分器官都得到了休息,但消化器官因為需要消化吸收晚餐食物,通常到凌晨才真正進入休息狀態(tài),如果早餐吃得過早,就會影響胃腸道的休息,長此以往將有損胃腸功能。

2、剩菜剩飯作早餐

不少家庭的“媽媽”都會在做晚飯時多做一些,第二天早上給孩子和家人做炒飯,或者把剩下的飯菜熱一下。這樣的早餐制作方便,內容豐富,基本與正餐無異,通常被認為營養(yǎng)全面、但實際上剩飯菜隔夜后,蔬菜可能產生亞硝酸(一種致癌物質),吃進去會對人體健康產生危害。

3。零食當早餐

現(xiàn)在很多家庭都會常備許多餅干之類的零食,當早上不充裕的時候就直接把這些零食當早餐。但是零食多數(shù)屬于干食,對于早晨處于半脫水狀態(tài)的人體來說,是不利于消化吸收的。而且餅干等零食主要原料是谷物,雖然能在短時間內提供能量,但很快會使人體再次感到饑餓,臨近中午時血糖水平會明顯下降,早餐吃零食容易導致營養(yǎng)不足,導致體質下降,容易引起各種疾病入侵。

4、“運動”早餐

有些家長比較懶或者早上沒時間做早餐,就會給錢讓孩子出去吃早餐。孩子拿了錢就在外面買早餐,一邊吃一邊去上學,但是邊走邊吃對腸胃健康不利,不利于消化和吸收;另外,街頭食品往往存在衛(wèi)生隱患,有可能病從口入。

5、豆?jié){油條式早餐

相比較為西化的“牛奶加雞蛋”,中國傳統(tǒng)的“油條加豆?jié){”受到更多人的喜愛,但“油條加豆?jié){”的吃法同樣不利健康。油條在高溫油炸過程中,營養(yǎng)素被破壞,并產生致癌物質,對人體健康不利,此外油條跟其他煎炸食品一樣都存在油脂偏高、熱量高的問題,早上進食不易消化,再加上豆?jié){也屬于中脂性食品,這種早餐組合的油脂量明顯超標,不宜長期食用。

(責任編輯:黃婉雯 )

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