1、飲食因素

人類的食物品種極多，一般可分為植物類，動(dòng)物類，礦物類，在近代的食物中還經(jīng)常應(yīng)用一些化學(xué)合成的食物如糖精，醋酸，枸櫞酸，香精，合成染料等，這些食物可引起食物的變態(tài)反應(yīng)，從而導(dǎo)致濕疹的產(chǎn)生，有文獻(xiàn)報(bào)道，在我國(guó)容易引起變態(tài)反應(yīng)的食物主要有富含蛋白質(zhì)的食物，如牛奶，雞蛋等；海產(chǎn)類食物，如蔥，蒜，洋蔥，羊肉等；具有特殊刺激性的食品，如辣椒，酒，芥末，胡椒，姜等；某些生吃的食品，如生蔥，生蒜，生西紅柿，生食的某些殼類果實(shí)，如杏仁，栗子，核桃以及某些水果，如桃，葡萄，荔枝，香蕉，菠蘿，桂圓，芒果，草莓等；某些富含細(xì)菌的食品，如死魚(yú)，死蝦，死螃蟹以及不新鮮的肉類，某些富含真菌的食品，如蘑菇，酒糟，米醋等；某些富含蛋白質(zhì)而不易消化的食品，如蛤蚌類，魷魚(yú)，烏賊等；種子類食品，如各種豆類，花生，芝麻等，這些食物除了引起食物變態(tài)反應(yīng)外，近代食物生化研究發(fā)現(xiàn)，在香蕉的皮中可以分離出組胺物質(zhì)，在香蕉，菠蘿，茄子，葡萄酒，酵母中含有很高的組胺成分，雞肝臟，牛肉，香腸內(nèi)亦含有相當(dāng)高的組胺，而導(dǎo)致濕疹的發(fā)生。

2、環(huán)境因素

很多研究證實(shí)環(huán)境因素是濕疹患病率增加的重要原因之一，環(huán)境包括群體環(huán)境與個(gè)體環(huán)境，人類的群體環(huán)境致病因素是指室外大范圍的空氣，水，土壤，放射源，大面積的致敏花粉植被，大面積的氣傳致敏菌源等，個(gè)體小環(huán)境是指?jìng)€(gè)體的生活環(huán)境，由于人們的生活約2/3的時(shí)間在室內(nèi)，因此，個(gè)體小環(huán)境對(duì)濕疹的影響更加密切，環(huán)境因素的影響主要是指日益增多和復(fù)雜的環(huán)境性變應(yīng)原，包括：

1、人造織物，人造革品，與衣著有關(guān)的印染劑漂白劑，光亮劑，防蛀劑，防霉劑，堅(jiān)挺劑等現(xiàn)代衣著的環(huán)境性變應(yīng)原。

2、人造食品，方便食品，反季食品，用于食品生產(chǎn)的化肥，農(nóng)藥，人工飼料，飼料添加劑，用于食品加工的防腐劑，礦氧化劑，香料，色素，催熟劑，增稠劑等，現(xiàn)代飲食環(huán)境性變應(yīng)原。

3、人造建筑構(gòu)件，化學(xué)涂料，塑料制品，橡膠制品，人造纖維，膠合劑，防水劑，家用及辦公室電子器材所產(chǎn)生的電磁輻射，居室清潔劑，殺蟲(chóng)劑的功能現(xiàn)代居住中的環(huán)境變應(yīng)原。

4、化學(xué)燃料燃燒所產(chǎn)生的氣體，制造汽車，舟船，飛機(jī)的材料，道路的瀝青路面，馬路旁綠化植物的花粉等現(xiàn)代交通的環(huán)境性變應(yīng)原。

5、洗滌劑工廠中制造洗滌劑所有的酶制劑，塑料工廠的甲苯二異氰酸酯，橡膠工廠的乳膠，制藥廠的抗生素及其他化學(xué)原料等現(xiàn)代職業(yè)的環(huán)境變應(yīng)原。

6、某些現(xiàn)代生活方式有關(guān)的環(huán)境性變應(yīng)原，如使用化妝品及貓，鸚鵡等，當(dāng)人體長(zhǎng)期生活在這種不良環(huán)境因素影響之下時(shí)，可導(dǎo)致免疫功能失調(diào)，最終造成對(duì)環(huán)境的變態(tài)反應(yīng)，從而引起濕疹。

3、感染因素

某些濕疹與微生物的感染有關(guān)，這些微生物包括金黃色葡萄球菌，馬拉色菌，氣源性真菌如交鏈孢霉，分枝孢霉，點(diǎn)青霉，煙曲霉，鐮刀霉，產(chǎn)黃青霉，黑曲霉及黑根霉等，其依據(jù)主要有三個(gè)方面：

1、某些濕疹患者的皮損微生物檢出率較高。

2、抗微生物治療對(duì)某些濕疹皮炎有效，有廣泛滲出皮損的特應(yīng)性皮炎系統(tǒng)使用抗生素常能收到較好的療效，這是因?yàn)榛继幘植慨a(chǎn)生了細(xì)菌感染，現(xiàn)已明確，馬拉色菌與脂溢性皮炎有關(guān)；細(xì)菌感染，尤其是金黃色葡萄球菌感染與盤(pán)狀濕疹有關(guān)，感染皮炎是發(fā)生在原發(fā)皮膚感染灶周圍的濕疹樣損害，皮損常繼發(fā)于原發(fā)皮膚感染；皮膚癬菌疹患者有肯定的原發(fā)性皮膚癬菌感染，在新發(fā)皮損處查不到真菌，皮損隨原發(fā)皮膚皮膚癬菌感染灶的消退而消退。