六種補鈣預防骨質(zhì)疏松的食物

1、蛋黃

蛋黃中含鈣量很高，且吸收率較好，每天吃一個蛋黃對預防骨質(zhì)疏松有益。

2、李子干

改善骨健康問題的時候，發(fā)現(xiàn)了一個簡單又積極的解決辦法：食用李子干。因為李子干在抑制骨的再吸收或骨裂等方面的能力，往往會隨著年齡的增長而超過新骨的增長速度。每天可食用2-3顆李子干，漸漸可增加到每天6-10顆。

3、海帶

海帶含有豐富的鈣和碘等元素，經(jīng)常吃些海帶既有助于預防骨質(zhì)疏松，也可預防甲狀腺功能低下。

4、蝦皮

蝦皮營養(yǎng)極為豐富，100克蝦皮中含蛋白質(zhì)39.3克、鈣991毫克、是魚、蛋、奶的幾倍至幾十倍，蝦皮還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質(zhì)及維生素、氨茶堿等成分。老年人經(jīng)常食蝦皮，可預防因缺鈣所致的骨質(zhì)疏松癥。但患有過敏性疾病的老年人不宜食用。

5、牛乳

牛奶中含有豐富的鈣，且吸收率很高，每天喝上半斤牛奶就可獲得300毫克的鈣，占每日所需鈣的1/3左右。牛奶還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質(zhì)及維生素，可促進鈣的吸收。所以，牛奶應成為人們平日補鈣的最佳鈣來源。但大量喝牛奶或吃奶酪并不是有益于骨骼的最好食品，奶制品的蛋白質(zhì)和鈣含量高，而含磷和鎂含量低，但過量蛋白質(zhì)的攝入也會導致鈣缺乏。

6、洋蔥

洋蔥中含有一種叫谷胺酰多肽的成分在制止礦物質(zhì)流失方面效果最為明顯。所以每天加食至少400 克的洋蔥可能有助于防治人類的骨質(zhì)疏松癥。