孕期糖尿病該怎么飲食
注意熱量需求:妊娠初期不需要特別增加熱量,中、后期必須依照孕前所需的熱量,再增加每天300大卡。還要注意孕期中不宜減重。
注意餐次分配:為維持血糖值平穩(wěn)及避免酮血癥之發(fā)生,餐次的分配非常重要。因?yàn)橐淮芜M(jìn)食大量食物會(huì)造成血糖快速上升,且母體空腹太久時(shí),容易產(chǎn)生酮體,所以建議少量多餐,將每天應(yīng)攝取的食物分成5~6餐。睡前要補(bǔ)充點(diǎn)心,避免晚餐與隔天早餐的時(shí)間相距過長(zhǎng)。
攝取正確糖類:糖類的攝取是為提供熱量、維持代謝正常,并避免酮體產(chǎn)生。孕婦不應(yīng)完全不吃飯,而是應(yīng)盡量避免飲食有蔗糖、砂糖、果糖、 葡萄糖、冰糖、蜂蜜、麥芽糖之含糖飲料及甜食,如有需要可加少許糖,但應(yīng)選用對(duì)胎兒無害的成分。盡量選擇纖維含量較高的未精制主食,可更有利于血糖的控制。妊娠糖尿病孕婦早晨的血糖值較高,因此早餐淀粉類食物的含量必須較少。
注重蛋白質(zhì)攝?。喝绻谠星耙褦z取足夠營(yíng)養(yǎng),則妊娠初期不需增加蛋白質(zhì)攝取量,妊娠中期、后期每天需增加蛋白質(zhì)的量各為6克、12克,其中一半是來自蛋、牛奶、深紅色肉類、魚類、豆?jié){及豆腐等豆制品的高生理價(jià)值蛋白質(zhì)。每天至少喝兩杯牛奶,以獲得足夠鈣質(zhì),但不能將牛奶當(dāng)水喝,以免血糖過高。
油脂類要注意:烹調(diào)用油以植物油為主。
多攝取纖維質(zhì):在可攝取的份量范圍內(nèi),多攝取高纖維食物,如:以糙米或五谷米飯取代白米飯、增加蔬菜的攝取量、吃新鮮水果而勿喝果汁等,如此可延緩血糖的升高,幫助血糖的控制,也比較有飽足感。但不可無限量地吃水果。
(責(zé)任編輯:陳曉 )
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