1、保證多吃新鮮蔬果

新鮮的蔬菜（每日0.5公斤以上）、水果（每日2～3個）、多飲水（每日1500～2000毫升）、補充維生素和微量元素補充劑，對防治口腔潰瘍都有幫助。

2、保證優(yōu)質蛋白質攝入

專家指出，優(yōu)質蛋白質是修復口腔潰瘍創(chuàng)面所必需的營養(yǎng)素。牛奶、雞蛋、瘦肉、海產品。豆類等均是優(yōu)質蛋白的良好來源，每日應保證一定的攝入量。

3、注意補充卵磷脂

長期不吃雞蛋黃導致的“爛嘴角”和口腔潰瘍。就是因為缺乏蛋黃中富含的卵磷脂。專家表示對已有高脂血癥的患者，可采用隔日進食一個雞蛋的辦法，不會導致血膽固醇增加。同時又能保證卵磷脂的攝入。

4、保證B族維生素的攝入

很多口腔潰瘍的發(fā)生與B族維生素缺乏有關，特別是維生素B2，煙酸等。很多日常生活的烹調行為與此有關。如洗米、蒸飯等，可造成B族維生素的大量丟失；長期進食精米面、長期吃素食，同時又沒有其他的補充，很容易造成B族維生素的缺失。

5、保證充足的睡眠

避免過度疲勞，長期睡眠不足、勞累過度是口腔潰瘍反復發(fā)作的常見誘因，這些不當行為會耗傷人體陰血。陰虛則火旺，常會從口腔黏膜上“出火”，引起口腔潰瘍。

6、保持心情舒暢、樂觀開朗

中醫(yī)認為，如果長時間受到煩躁、憂郁、壓抑等不良情緒的困擾，很容易產生“郁火”，這也是導致口腔潰瘍的常見原因。

7、保證口腔衛(wèi)生

很多人因為疼痛不敢刷牙，這樣是不對的。起潰瘍期間仍要保持早晚刷牙、飯后漱口的習慣，可用加鹽涼白開水，也可用藥物漱口液，減少口腔細菌，防止因食物殘渣而加重繼發(fā)感染。

8、保證飲食清淡

多吃蔬菜水果，保持大便通暢，防止便秘?！安目谌搿保谇粷円膊焕?，在飲食的五味中，“辣”是最上火的。易上火的人一定要盡量避免攝入過多辛辣燥熱的食物。此外，具有溫熱性質的食物，如果過多食用也會上火。需要強調的是，喝烈酒也會“火上澆油”。酒精本身就是熱性的，如果在吃辛辣油膩食物的同時，喝大量烈性酒，無異于“火上澆油”。

9、保證生活規(guī)律

注意生活起居規(guī)律、營養(yǎng)均衡，戒除煙酒，堅持體育鍛煉，飲食清淡，多吃蔬菜水果，保持大便通暢，防止便秘。