現(xiàn)在，很多孩子脾虛弱，究其原因，與吃肉過多有關。因為肉食美味，人們都喜歡吃，而家長無法控制孩子對肉的喜愛，結果孩子越來越失控，最終只喜歡吃肉，少給他吃肉就不行，甚至有的孩子只吃肉，一口青菜都不吃。這也就引發(fā)了一些問題的出現(xiàn)。

孩子吃肉過多的壞處

1、容易變胖

因為肉類是屬于高脂肪的食物，在每日飲食中，脂肪占總熱量比例高的飲食形態(tài)，比較容易讓人變胖。

2、吃肉太多易積食、愛發(fā)熱

大家可能有過這樣的體會，有的孩子，只要一有點兒外感，火馬上就出來了，立刻扁桃體就腫了，可能其他癥狀還不明顯呢，可是嗓子咽喉腫痛了，扁桃體腫大了。那么，為什么會這樣呢？根據(jù)我們的觀察，一般這樣的孩子，往往都非常喜歡吃肉。

3、會攝取較多的飽和脂肪酸

豬肉及牛肉等紅色肉類有較多的飽和脂肪酸。我們都知道飽和脂肪酸攝取過多，容易引起高血癥等慢性病。或許您會說，小孩的身體代謝狀況較好，應該無所謂，但各種慢性病都是日積月累而來的，還是應該要趁小開始保養(yǎng)。

4、因營養(yǎng)攝取不均衡，反而瘦弱

因為人體需要各類的營養(yǎng)素，必須在這些營養(yǎng)素全都足夠的情況下，才能促進生長發(fā)育，即使肉類含的蛋白質是生長所必需，但無其他營養(yǎng)成分配合，仍不足以維持正常的生長。

5、若同時不愛吃蔬菜水果，容易造成便秘

只愛吃肉不吃蔬菜的小朋友，會因為纖維質攝取量不夠而便秘（纖維質可以增加腸內有益細菌、幫助排便、預防便秘、控制體重、預防肥胖）。

孩子只吃肉不吃青菜怎么辦？

1、用餐時先吃菜后吃肉

新的營養(yǎng)指南建議，你的餐盤里至少應該有一般是蔬菜和水果。做飯時，應該首先考慮家里今天有什么蔬菜，然后再想想可以加哪些谷類和肉類來搭配，這樣，蔬菜和水果就會成為用餐的主角，而谷類和肉類則成了輔助。

2、水果蔬菜當零食

不要把水果和蔬菜收起來，應該鼓勵家里每個人隨時可以吃。媽媽可以每天花一點時間，準備可當零食吃的水果或蔬菜，如蘋果、胡蘿卜等，放在一眼就能看到的地方，家長作為榜樣應該帶頭多吃。

3、蔬菜也有肉味兒

燉肉湯燴菜，紅燒雞塊、排骨等燴菜，也可以加入山藥、蓮菜、胡蘿卜、土豆、豆制品、綠葉蔬菜、菌類蔬菜等等作為配菜，色彩繽紛的蔬菜匯集在一起，大大增強了兒童的食欲。增加配菜遵循的原則是：隨著兒童年齡由小變大，加入菜的品種及數(shù)量由少變多，引導孩子多吃蔬菜也是一個循序漸進的過程。