視神經(jīng)乳頭水腫及視盤水腫的飲食宜忌：

飲食清淡富有營(yíng)養(yǎng)，注意膳食平衡?？梢远喑渣c(diǎn)蔬菜水果類等富含維生素和纖維素的食物。忌辛辣刺激食物。避免可樂、油炸食物、垃圾食物、糖、白麥粉制品、洋芋片、腌肉等易刺激身體的食品。

1、宜食全麥：全麥五谷類不但低脂高纖，維他命和礦物質(zhì)的份量亦較高，可提供必要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

2、宜食芹菜：含豐富的維生素，并有助于清熱解毒。

3、宜食雞肉：雞肉含有維生素C、E等，蛋白質(zhì)的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用。

4、忌食腌制蔬菜：屬于高鹽食物，不宜過多食用，對(duì)身體有很大的危害。

5、忌食小麻椒：屬于特別油膩的食物，肥甘厚味，多食無(wú)益。

6、忌食大肥肉：屬于特別油膩的食物，而且加工此種食物的油都屬于質(zhì)量比較差的油。