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貧血
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不合理飲食容易引起貧血

2017-06-12 10:30:27      

一、女性應當多吃點肉

很多女性都怕太胖,導致不喜歡吃肉。這是不對的。不喜歡吃肉會導致富含鐵元素的動物性食品攝入過少。肉容易引起缺鐵性貧血,在平日飲食中,蔬果與肉類的攝取應均衡。

二、蔬菜水果可多吃

許多人不曉得多吃蔬菜、水果對補鐵也是有好處的。這是因為蔬菜水果中富含維生素C、檸檬酸及蘋果酸,這類有機酸可與鐵形成絡合物,從而增加鐵在腸道內的溶解度,有利于鐵的吸收。

三、蛋、奶補鐵效果并不是很好

牛奶夠營養(yǎng),但是含鐵量很低。蛋黃含鐵量雖較高,但是其鐵吸收率也非常低。蛋與奶都吃的情況下,并沒辦法改善缺鐵性貧血。常會引起缺鐵性貧血。

(責任編輯:陳曉 )

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