清炒豆芽、大白菜湯、涼拌豆腐等，都能清熱解毒。蓮心紅棗湯、杏仁核桃羹、糯米紅豆粥等則具有滋陰補(bǔ)氣的作用。這里介紹兩個“小藥茶”：

生地青梅飲：取生地15克，石斛10克，甘草2克，青梅30克。將生地、石斛、甘草、青梅加水適量，同煮20分鐘，去渣取汁。每日1劑，分2—3次飲服，可連用數(shù)日。這例藥茶具有養(yǎng)陰生津，降火斂瘡的功效。以上方法適用于口腔潰瘍反復(fù)發(fā)作的人。

鮮藕蘿卜飲：取生蘿卜數(shù)個，鮮藕500克。將二者搗爛絞取汁液，將汁液含漱，每天數(shù)次，連用3日。蓮藕清熱解暑，白蘿卜清熱生津，合用具有清熱除煩、生津止渴的功效，夏季飲用能清解暑熱，適用于起口腔潰瘍時伴有口干口渴、心煩身熱的人。