預(yù)防過敏1。蜂蜜。每天喝一勺蜂蜜就可以遠(yuǎn)離鼻炎、氣喘、瘙癢、咳嗽及干眼等季節(jié)過敏癥狀。其原因有二：一是蜂蜜中含有微量的蜂毒。蜂毒上常被用于支氣管哮喘等過敏疾病的治療；二是蜂蜜里面含有一定的花粉粒，經(jīng)常喝會對花粉過敏產(chǎn)生一定的抵抗能力，當(dāng)然如果對花粉過敏比較嚴(yán)重，或者本向?qū)Ψ涿圻^敏都不要使用這種方法。

預(yù)防過敏2。大棗。紅棗中含有大量抗過敏物質(zhì)——環(huán)磷酸腺苷，可阻止過敏反應(yīng)的發(fā)生。凡有過敏癥狀的人可以經(jīng)常服用紅棗。方法為：①紅棗10枚，水煎服，每日3次。②生食紅棗，每次10克，每日3次。③紅棗10枚，大麥100克，加水煎服，日服2～3次。以上均服至過敏癥狀消失為止。大棗水煎時(shí)掰開煎為好，煎時(shí)不宜加糖。

預(yù)防過敏3。金針菇。經(jīng)常食用金針菇有利于排除重金屬離子和代謝產(chǎn)生的毒素和廢物，能有效地增強(qiáng)機(jī)體活力。金針菇菌柄中含有一種蛋白，可以抑制哮喘、鼻炎、濕疹等過敏病癥，沒有患病的人也可以通過吃金針菇來調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)。

預(yù)防過敏4。胡蘿卜。發(fā)現(xiàn)胡蘿卜中的β-胡蘿卜素能有效預(yù)防花粉過敏癥、過敏皮炎等過敏反應(yīng)。