【參棗米飯】

材料：黨參10公克、糯米250公克、白糖50公克、紅棗數(shù)顆。

作法：

1、將黨參、紅棗洗凈放入鍋內(nèi)，加水適量先泡發(fā)后煎煮30分鐘后撈出。

2、藥液加糖煎煮糖溶化后備用。

3、將糯米洗凈，放入瓷碗中，加入適量的水放入電鍋中蒸熟。

4、糯米熟后放入盤中，淋上藥液后，即可食用。

吃法：可當(dāng)做早餐吃。

作用：健脾益氣，對(duì)體虛氣弱、容易倦怠、經(jīng)常心悸失眠、食欲不振、身體浮腫的人有用。

禁忌：糖尿病患者。

【健脾西瓜盅】

材料：小玉西瓜1顆、蓮子50公克、龍眼肉30公克、荸薺30公克、核桃20公克、杏仁10公克

作法：

1、將西瓜外皮洗凈，剖開1∕3，將西瓜肉挖出一部分。

2、將去蒂心的蓮子、龍眼肉、荸薺、核桃、杏仁全部放入西瓜盅內(nèi)。

3、再將瓜蒂蓋起來(lái)，放入磁鍋中，隔水加熱，煮約1小時(shí)。

吃法：早上10點(diǎn)左右吃。

作用：清熱除煩、生津止咳，對(duì)長(zhǎng)口瘡、咽喉痛等患者有用。

禁忌：急性腸胃炎時(shí)不要吃。