薏米是常用的中藥，又是普遍常吃的食物，有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，主要用于治療水腫、腳氣、小便不利、濕痹拘攣、脾虛泄瀉，是常用的利水滲濕藥。

另外，薏米因含有多種維生素和礦物質，有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用，可作為產婦的補益食品，幫助傷口的恢復。但是，薏米由于其性微寒，產后媽媽應分娩兩周后再食用，而且食用也要適量。

那么，產后媽媽吃薏米，究竟有什么好處呢？

1、有利于子宮的恢復 產后媽媽用薏米蒸豬肚吃，有利于產后子宮恢復和身體的康復。薏米每百克中含有12.8克的蛋白質，蛋白質是構成細胞生長的主要原料，能修復生孩子時損傷的組織，有利于子宮的恢復。

2、可以避免身材臃腫 薏米是五谷類中纖維質最高的，低脂、低熱量，是減肥的最佳主食。因此，產后媽媽常吃薏米，能使身體輕捷，避免身材臃腫。

3、有利于促進新陳代謝 薏米因含有多種維生素和礦物質，有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用，可作為產后媽媽的補益食品，幫助傷口的恢復。

4、可以起到美白肌膚的作用 薏米因富含維生素E，可以協(xié)助消除斑點，使肌膚較白皙，若長期飲用，還可以達到滋潤肌膚的功效。