哪些飲食易導致口腔潰瘍

口腔潰瘍的發(fā)生與進食有一定的關系。歸納復發(fā)性口腔潰瘍患者提供的親身經驗，有以下一些食物可能與口腔潰瘍的復發(fā)有關聯(lián)。人們把這些可能引起疾病的食物簡稱為 “發(fā)物”。

各種腌制品：如咸菜、咸肉、咸魚等。尤其是經反復腌制或腌制時間過長的“老咸菜”、“老咸肉”等。

各種筍和筍制品：冬筍、竹筍、毛筍、干筍等。

各種煙熏油炸食品：煙熏魚、雞、肉和炸雞腿、炸排骨等。

各種臘制品：臘肉、火腿等。

各種炒果：炒花生、炒瓜子等。

以及帶刺激性很強的辣椒、花椒、醋、燒酒、姜、蒜、胡椒、咖啡、芥菜、洋蔥等。