食物中毒，相信有過的人都心有馀悸，它是日常生活中比較常見的一種中毒方式。而孩子腸胃還很脆弱，如果不小心吃錯東西，就容易引起食物中毒。下面我們看看兒童食物中毒的表現(xiàn)有哪些？

兒童食物中毒癥狀有哪些

1、食物中毒一般都有惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等現(xiàn)象，大多還伴有發(fā)熱。

2、重癥食物中毒，在短期內(nèi)可出現(xiàn)四肢發(fā)冷、面色蒼白、出汗、抽痙、青紫等，甚至發(fā)生生命危險。

3、除胃腸癥狀外，孩子還可有眼瞼下垂，瞳孔散大，看不清東西或把一個物體看成兩個；甚至不能說話，吞咽和呼吸困難，體溫下降；如不迅速治療，常常引起死亡。

4、吃了沒有腌透的食物，除上述的一般中毒癥狀外，皮膚和粘膜還會出現(xiàn)青紫色。

小兒食物中毒急救方法

催吐

如食物吃下去的時間在一至兩個小時內(nèi)，可采取催吐的方法。喝喝濃食鹽水或生姜水，可迅速促進(jìn)嘔吐。吐過吃下去的是變質(zhì)的葷食物，則可以服用十滴水來促進(jìn)迅速嘔吐。這是一個非常簡單但很有效的方法。方法是用干凈的手指放到喉嚨深處輕輕劃動，也可用筷子、湯匙等。

導(dǎo)瀉

如果小兒吃下去中毒的食物時間超過二小時，且精神尚好，則可服用些瀉藥，促使中毒食物盡快排出體外。進(jìn)食兩個小時后，食物已到了小腸大腸里，這時催吐是沒什么效果的，要考慮導(dǎo)瀉?？梢詫⒅兴幋簏S用開水泡服，也可用元明粉，也就是無水硫酸鈉。但注意導(dǎo)瀉用于體質(zhì)較好的年輕人。小孩和老人要慎用，以免引起脫水或電解質(zhì)紊亂。

解毒

食物中毒有細(xì)菌污染引起，有農(nóng)藥等化學(xué)毒物引起的，有的是食物本身產(chǎn)生的。掌握一些食物中毒急救和自救的知識，做到分秒必爭防止疫情擴(kuò)大蔓延，很有必要。例如：吃了變質(zhì)的魚、蝦、蟹等引起食物中毒，可取1比2的比例，勾兌食醋和水，兌好后一次服下。若誤食了變質(zhì)的飲料或防腐劑，急救方法是用鮮牛奶或其他含蛋白質(zhì)的飲料灌服。

送院治療

經(jīng)上述急救，如果食物中毒癥狀未見好轉(zhuǎn)，或中毒程度較重，應(yīng)立即撥打120急救電話，或盡快將中毒者送到醫(yī)院進(jìn)行洗胃、灌腸、導(dǎo)瀉等治療。如果救治及時的話，很多兒童是可以轉(zhuǎn)危為安的，但是如果拖延了時間，有些兒童就會有生命危險。

兒童食物中毒后吃什么

食物中毒后可以吃一些解毒的食物或者藥品，比如牛奶、綠豆湯、苦參汁、醋、金銀花等等，但并不是所有的中毒都可以用上述的辦法解毒，還是有一定的針對性的，比如食物中毒可以喝醋，那么酒水飲料中毒喝純牛奶效果會更好一些，綠豆湯是中醫(yī)解毒最好的方法，適用于所有中毒患兒，苦參汁的作用是催吐，如果寶寶食物中毒在1-2小時之內(nèi)可以采取催吐的辦法使有毒物質(zhì)盡量少被人體吸收，那么催吐的辦法除了服用苦參汁之外還可以用手指摳嗓子，引發(fā)嘔吐。這個辦法相對于苦參汁更簡單更有效，因?yàn)榭鄥⒅切枰徺I煎服的，需要一段時間，不過在這里我還是介紹一些苦參汁的制作方法，去中藥房買苦參，選用10克左右用水煎服即可。

如何避免兒童誤服中毒

農(nóng)藥誤服

百草枯屬于劇毒農(nóng)藥，兒童誤服兩毫升以上就有生命危險，一旦進(jìn)入人體就會對肺、肝臟、腎臟、心臟、消化道、骨骼、神經(jīng)造成極大的傷害，其中對肺的傷害最大，會導(dǎo)致肺纖維化而出現(xiàn)呼吸困難，甚至可能出現(xiàn)呼吸循環(huán)衰竭而死亡。這種能讓人生命枯萎的除草劑沒有特效解毒藥，中毒后盡快血液凈化及用藥治療是救治的關(guān)鍵。有百草枯農(nóng)藥的家庭，最好整理出專門放置的柜子或抽屜，并且上鎖，避免孩子誤服而發(fā)生悲劇。

酒精誤服

酒精對消化道具有強(qiáng)烈的刺激作用，影響正常飲食及營養(yǎng)素攝入，阻礙其正常的生長發(fā)育。同時，肝臟在對酒精進(jìn)行解毒時會對兒童嬌嫩的肝細(xì)胞造成損傷，影響其肝功能。有研究表明，酒中含的酒精可以使青少年的大腦功能發(fā)生變化，導(dǎo)致神經(jīng)發(fā)育受阻，進(jìn)而影響其認(rèn)知和行為能力。

飲酒除了對身體造成直接損害外，還容易誘發(fā)兒童其他不良行為甚至危險事件，如吸煙、暴力、毒品濫用、危險性行為等，從而擴(kuò)大了對兒童生理和心理的傷害。面對兒童飲酒，要通過多種渠道傳遞關(guān)于飲酒危害方面的知識。首先，家長們應(yīng)了解飲酒對兒童的危害，要從早期強(qiáng)化家庭教育開始，并對孩子的飲酒行為表現(xiàn)出鮮明的反對態(tài)度，不能有任何縱容或無所謂的想法并表現(xiàn)出來，這一點(diǎn)非常重要；其次，父母應(yīng)以身作則，給孩子樹立健康的行為榜樣。兒童處在生長發(fā)育期，器官的各項(xiàng)功能并不健全。酒精對于他們來說，百害而無一益。