柚子清香、酸甜、涼潤，營養(yǎng)豐富，藥用及營養(yǎng)價值很高，是人們喜食的名貴水果之一，也是醫(yī)學(xué)界公認的最具食療效果的水果。

皮膚病專家表示，現(xiàn)代藥理學(xué)分析，柚子之肉與皮，均富含枳實，新橙皮和胡蘿卜素，B族維生素、維生素C，礦物質(zhì)，糖類及揮發(fā)油等。柚皮與其他黃酮類相似，有抗炎作用，柚皮復(fù)合物較純品抗炎作用更強，現(xiàn)代醫(yī)藥學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，柚肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分，故有降血糖、降血脂、減肥、美膚養(yǎng)容等功效。經(jīng)常食用，對糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用，對肥胖者有健體養(yǎng)顏功能。

但是，正因為柚子含維生素C較多，白癜風(fēng)患者過量食用后可能對治療不利，維生素C會阻止多巴進一步氧化為多巴色素，并使已合成的多巴酶被還原為多巴，以致黑色素不能合成。

白癜風(fēng)患者可以吃柚子，但一定要少吃，在平時白癜風(fēng)患者可以吃堅果之類食物，以對病情有幫助。此外，還要注意做好日常預(yù)防，堅持治療，保持心情的放松開朗，相信白癜風(fēng)一定會治愈的！