很多媽媽都認(rèn)為奶粉的營養(yǎng)價(jià)值不如母乳高，所以可能會在沖調(diào)奶粉時(shí)刻意提高濃度。然而，這種行為其實(shí)對孩子有害而無益。家庭醫(yī)生在線請來中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)館營養(yǎng)室的何鳳怡醫(yī)師，來給大家說明沖泡奶粉不能太濃的原因。

沖泡奶粉太濃將無法溶解

事實(shí)上，認(rèn)為奶粉營養(yǎng)價(jià)值一定不如母乳就已經(jīng)是一種誤解，針對嬰兒配制的配方奶粉甚至含有比母乳更充足的微量元素。因此，何鳳怡醫(yī)師表示，從安全喂養(yǎng)孩子的角度來說，奶粉的沖調(diào)濃度最好不要隨意提高，必要時(shí)還要再將奶粉調(diào)稀一些。而且，所有奶粉都有一定的溶解飽和度，沖調(diào)奶粉時(shí)一旦超過這個飽和度，奶粉的溶解度便明顯下降，甚至不再溶解并結(jié)成奶塊，造成浪費(fèi)之余也妨礙了嬰兒食用。

沖泡奶粉太濃會傷害身體

何鳳怡醫(yī)師特別強(qiáng)調(diào)，隨意提高沖泡奶粉的濃度，還可能會引發(fā)其他問題。舉個例子，奶粉溶解度不足時(shí)，奶粉中本有的營養(yǎng)也無法釋出，最終可能導(dǎo)致孩子消化不良或吸收障礙。另一方面，孩子多次飲用過濃奶粉后，還可能會出現(xiàn)腸道內(nèi)滲透壓改變，并因此而腹瀉，嚴(yán)重時(shí)還可能會發(fā)生腎負(fù)荷過大、腎功能損害。因?yàn)?，嬰兒配方奶粉除了蛋白質(zhì)、脂肪和乳糖外，還有非常豐富的礦物質(zhì)，尤其是鈣和磷。一旦提高了沖泡奶粉的濃度，人體又無法吸收多余的礦物質(zhì)，這些多余的礦物質(zhì)將進(jìn)入孩子體內(nèi)，再從腎臟排出，這一過程會加重腎臟負(fù)擔(dān)，對孩子造成傷害。

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