1、蛋白質(zhì)：是細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能的基礎(chǔ)。魚、肉、奶、蛋中就有豐富的蛋白質(zhì)。

2、鈣質(zhì)與磷質(zhì)：是組成房水的重要電解質(zhì)，對維持房水的滲透壓起重要作用，同時(shí)也是維持視神經(jīng)功能的神經(jīng)遞質(zhì)。

食物中如牛骨、豬骨等動(dòng)物骨所含的鈣質(zhì)豐富，最易被人體吸收和利用。而乳、蛋、魚、肉、蔬菜、粗糧及紫菜、豆類、核桃肉、南瓜子等食物的磷質(zhì)含量比較多。

3、鋅與鉻：也是維持眼壓和神經(jīng)功能的重要物質(zhì)。

近視眼患者普遍缺鋅鉻，黃豆、燕麥粉、杏仁、紫菜、海帶、羊肉、牛排、黃魚、海蜒、牡蠣、奶粉、可可粉、茶葉等含鋅量較多；酵母、牛肉、谷類、肉類、肝類與干酪等含鉻量較多。

4、維生素類：維生素不能在體內(nèi)合成，必須依靠食物供應(yīng)，維生素C、維生素E、維生素B組對維持視神經(jīng)的功能和抗氧化作用，維生素AD、葉黃素是建立視神經(jīng)功能的基礎(chǔ)和維持視神經(jīng)功能。

動(dòng)物肝臟、乳類、蛋類、魚肝油等維生素的含量較高，新鮮水果和蔬菜含有大量維生素。