食物可以有效預(yù)防過(guò)敏。

1、大棗

根據(jù)發(fā)現(xiàn)，紅棗中含有大量抗過(guò)敏物質(zhì)，可阻止過(guò)敏反應(yīng)的發(fā)生。凡有過(guò)敏癥狀的患者，可以經(jīng)常服用紅棗。但是大量使用紅棗會(huì)造成腹部作脹，食欲不振，因此每次使用不宜過(guò)多。

最佳食用方法：將紅棗掰開(kāi)，放在適量的開(kāi)水中煎服。這樣既避免了不好消化，又可以起到作用。

2、蜂蜜

蜂蜜能夠預(yù)防過(guò)敏的原因有兩個(gè)：一是其中含有微量的蜂毒。蜂毒在臨床上常被用于支氣管哮喘等過(guò)敏性疾病的治療。二是蜂蜜里面含有一定的花粉粒，經(jīng)常喝會(huì)對(duì)花粉過(guò)敏產(chǎn)生一定的抵抗能力。

直接讓寶寶喝會(huì)有點(diǎn)膩，因此可以每天往寶寶水瓶中放入一勺蜂蜜，與開(kāi)水兌開(kāi)食用，寶寶會(huì)更加喜歡。（對(duì)蜂蜜過(guò)敏的寶寶要禁止服用，一歲之前最好不要服用）。

3、胡蘿卜

最近，發(fā)現(xiàn)胡蘿卜中的β-胡蘿卜素能有效預(yù)防花粉過(guò)敏癥、過(guò)敏性皮炎等過(guò)敏反應(yīng)。所以日常飲食中增加胡蘿卜的攝入量對(duì)于防止春季皮膚過(guò)敏有很好的效果。

建議食用方法：家長(zhǎng)可將胡蘿卜剁餡兒包成包子、餃子或者餡餅等。

4、金針菇

金針菇菌柄中含有一種蛋白，可以抑制哮喘、鼻炎、濕疹等過(guò)敏性病癥，沒(méi)有患病的人也可以通過(guò)吃金針菇來(lái)加強(qiáng)免疫系統(tǒng)。