桑寄生肉蓯蓉煲羊肉

材料：肉蓯蓉15克、桑寄生15克、羊肉500克、鹽2克。

做法：羊肉切小塊，放入沸水中焯燙，撈起，然后與肉蓯蓉、桑寄生盛入鍋內(nèi)，加1800毫升水以大火煮開(kāi)，再轉(zhuǎn)小火續(xù)煮50分鐘，起鍋前加鹽調(diào)味即可。

功效：具有較好的滋陽(yáng)補(bǔ)氣作用，但注意吃完羊肉后不宜喝茶，否則容易便秘。

山藥燉羊肚

材料：羊肚200克，山藥150克，精鹽、黃酒、味精、蔥段、姜片各適量。

做法：將羊肚洗凈，切成塊。將山藥洗凈，切成片，同入鍋中，加入精鹽、黃酒、蔥段、姜片和清水適量，先用大火燒開(kāi)，再改用小火慢燉至羊肚熟爛，去蔥段、姜片調(diào)味即可。

功效：補(bǔ)脾胃，益肺腎。