（1）蓮子粥。

將蓮子去皮去芯，用溫水浸泡后旺火熬煮成粥，吃時可加少量糖。

（2）米粥。

將選干凈的苡米，或加少量秫米，用溫水浸泡后，再用旺火熬粥。

（3）棗麥粥。

選干凈的小紅棗8--10枚，大麥適量，用溫水浸泡后旺火熬煮。

（4）肉湯粥。

用雞或牛肉、排骨煮湯，煮時加入肉豆蔻、草豆蔻、丁香、茴香、桂皮等適量，吃時放點食鹽。

（5）棗秫粥。

先將秫米用少量水浸泡后，再放入鍋內(nèi)炒至略黃，然后加入浸泡后的小紅棗8--10枚，用旺火熬爛。