天氣炎熱，不少家長喜歡給寶寶吃冷藏過的食物或喝冰鎮(zhèn)飲料來消暑。但是寶寶腸胃功能較弱，過多地食用冷飲或過冷食物容易造成他們的胃黏膜損傷，還會影響胃腸道的消化、吸收功能，有可能導(dǎo)致寶寶患上“冰箱病”。那么冰箱病是指什么呢？如何預(yù)防冰箱??？

什么是冰箱病

所謂的冰箱病就是指孩子因為吃了冰箱里的食物，出現(xiàn)腹瀉、腸胃疾病等問題。這是因為雖然冰箱溫度低，可以抑制大部分細(xì)菌的繁殖，但是還有一些嗜冷霉菌可以繼續(xù)繁殖。如果孩子食用了這類食物，就會出現(xiàn)一系列的問題。

1、胃炎

人若多吃冰箱內(nèi)的冷食物，胃腸在受到強(qiáng)烈的低溫刺激后，血管會驟然收縮變細(xì)，血流量減少，胃腸道消化液停止分泌而引起炎癥，出現(xiàn)上腹陣發(fā)性絞痛和嘔吐等癥狀。孩子則還容易出現(xiàn)咽喉平滑肌痙攣，發(fā)生喉梗阻、呼吸障礙的癥狀。

2、頭痛

如果寶寶食用剛從冰箱冷凍室取出的食品，而且是快速進(jìn)食，就會刺激口腔黏膜，反射性地引起頭部血管痙攣，產(chǎn)生頭暈、頭痛、惡心等癥狀。很多人覺得這是著涼，但是這其實是是冰箱病的表現(xiàn)，孩子抵抗力弱，需要特別關(guān)心！

3、肺炎

冰箱如果不經(jīng)常清洗，在冷凍機(jī)的排氣口和蒸發(fā)器中就很容易繁殖真菌。這些真菌隨塵埃散布至空氣中。孩子和過敏性體質(zhì)者吸入這種帶菌空氣后，極有可能出現(xiàn)咳嗽、胸痛、發(fā)熱、胸悶和氣喘等癥狀。

4、腸炎

這種情況較普遍，也是寶寶常見的腹瀉原因，這是因為有些嗜冷菌、霉菌在低溫下仍會大量繁殖，隨著未被加熱的食品進(jìn)入結(jié)腸后，會引起炎癥，導(dǎo)致腹痛、腹瀉和嘔吐。

如何預(yù)防冰箱病

1、如果食物已經(jīng)腐敗，那么就不要存在冰箱里，以免它污染其它的食物。

2、不要長時間存放食物，尤其是一些蔬菜，存放數(shù)日后再食用會非常危險。專家建議不能超過3天。

3、和空調(diào)一樣，冰箱也要定期清洗消毒（夏天每個禮拜一次）。媽媽們可以用0.5%的漂白粉擦洗，然后再擦干凈即可。

4、不要總是把冰箱塞得滿滿當(dāng)當(dāng)，一定要留一些空隙，這樣冷空氣容易流動。另外要盡量減少開冰箱次數(shù)，縮短開門時間。

5、冰箱內(nèi)生熟食物要分開放，最好能用塑料袋加以封裝，尤其是一些蔬菜一定要放在加蓋的容器內(nèi)，這樣才能有效避免交叉感染。

6、食物要分門別類存放，生的魚肉類食物應(yīng)該放在冷凍室內(nèi)；熟的的魚肉類則應(yīng)該置在冷藏室上層處，蔬菜水果放在冷藏室下層；罐裝食品則放在箱門的各個擱架上。