急性小兒胃炎發(fā)病較急，往往由化學(xué)物質(zhì)、物理因素、微生物感染或細(xì)菌毒素引起?；瘜W(xué)物質(zhì)有藥物，如水楊酸納、糖皮質(zhì)激素、某些抗生素等；物理因素如進(jìn)食過冷、過熱和過于粗糙的食物，損傷胃黏膜引起炎癥。此外，吃了被細(xì)菌污染的食物，可引起小兒胃炎。急性胃炎表現(xiàn)為腹部不適、惡心或食欲減低。若治療不徹底，可因飲食不當(dāng)癥狀反復(fù)出現(xiàn)，就會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)槁匝装Y。

研究發(fā)現(xiàn)，慢性小兒胃炎與免疫、胃黏膜的防御功能下降、激素調(diào)節(jié)及幽門螺桿菌感染有關(guān)。急性胃炎若遷延不愈可轉(zhuǎn)為慢性。胃黏膜長期受刺激，如進(jìn)食過急，無規(guī)律、無約束地飲食，喜食過熱、過冷、粗糙、辛辣的食物，常服用阿司匹林、氯化鉀等藥品，都有可能使胃黏膜充血、水腫，發(fā)生胃炎。慢性小兒胃炎的主要癥狀是腹上區(qū)或劍突下不適、隱痛，甚至有疲乏、精神不好、注意力不能集中，可影響生長發(fā)育。

小兒胃炎的發(fā)生，對(duì)孩子的生長發(fā)育很不利，對(duì)孩子的消化和營養(yǎng)吸收都有很大的阻礙，可能導(dǎo)致孩子營養(yǎng)的缺乏。這對(duì)孩子的智力發(fā)育都是有很大妨礙，這些都是家長應(yīng)該注意的。