當(dāng)寶寶長(zhǎng)到6個(gè)月大的時(shí)候，家長(zhǎng)就應(yīng)該開(kāi)始給寶寶添加輔食了。那么寶寶的輔食有哪些做法呢？給寶寶添加輔食有哪些原則？

6個(gè)月寶寶輔食的做法

1、蘋(píng)果米糊

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：蘋(píng)果米糊具有健脾胃、補(bǔ)氣血的功效，對(duì)寶寶的缺鐵性貧血有較好的防治作用

用料：蘋(píng)果1個(gè)、米粉若干

做法：①蘋(píng)果洗干凈切塊、去核；

②可用蒸蛋器將蘋(píng)果蒸熟；

③將蒸熟后的蘋(píng)果研磨成泥；

④沖泡好米粉；

⑤將蘋(píng)果泥、米粉攪拌即可

2、陽(yáng)光翠綠粥

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：此粥味美可口，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鋅及多種維生素，尤其含鐵豐富，可預(yù)防貧血。

用料：菠菜20克，雞蛋一顆，米飯半碗（約100克）

做法：①將菠菜洗凈切成小段，放入鍋中，加少量水熬煮成糊狀；

②取出煮好的菠菜，以湯匙壓碎成泥狀；

③將雞蛋置于水中煮熟；

④取蛋黃，以湯匙壓碎成泥狀；

3、蝦末菜花

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：菜花中豐富的維C、胡蘿卜素、硒、維K、等多種具有生物活性的物質(zhì)。對(duì)人體可增強(qiáng)肝臟解毒能力、提高機(jī)體的免疫和抗病能力、防止感冒和壞血病的發(fā)生、還可防治胃癌、乳腺癌，抑制癌腫生長(zhǎng)，減少癌癥的發(fā)病幾率。

用料：菜花40克、蝦10克，白醬油、鹽各少許。

做法：①菜花洗凈，放入沸水中煮軟后切碎；

②蝦洗凈，去除沙線，放入沸水中煮后剝皮，切碎，煮熟；

③熟蝦仁碎加入白醬油、鹽煮熟，倒在菜花上即可。

給寶寶添加輔食的原則

1、適齡添加

添加的輔食必須與寶寶的月齡相適應(yīng)。6個(gè)月可加爛粥、蛋黃、果泥，或薄面片湯內(nèi)加碎菜、食油少許。7～12個(gè)月可加軟面條、雞蛋羹、豆腐、餛飩、各種碎菜、魚(yú)肉、瘦肉末等。從谷類(lèi)開(kāi)始，向蔬菜水果、魚(yú)肉禽蛋、豆類(lèi)制品等過(guò)渡，也可選擇一些嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)輔食系列產(chǎn)品作補(bǔ)充。

2、應(yīng)從稀到稠

寶寶在開(kāi)始添加輔食時(shí)，都還沒(méi)有長(zhǎng)出牙齒，因此父母只能給寶寶喂流質(zhì)食品，逐漸再添加半流質(zhì)食品，最后發(fā)展到固體食物。如果一開(kāi)始就添加半固體或固體的食物，寶寶肯定會(huì)難以消化，導(dǎo)致腹瀉。應(yīng)該根據(jù)寶寶消化道的發(fā)育情況及牙齒的生長(zhǎng)情況逐漸過(guò)渡，即從菜湯、果汁、米湯過(guò)渡到米糊、菜泥、果泥、肉泥，然后再過(guò)渡成軟飯、小塊的菜、水果及肉。這樣，寶寶才能吸收好，才不會(huì)發(fā)生消化不良。

3、從少量到多量

每次給寶寶添加新的食品時(shí)，一天只能喂一次，而且量不要大。比如加蛋黃時(shí)先給寶寶喂1/4個(gè)，三四天后寶寶沒(méi)有什么不良反應(yīng)，而且在兩餐之間無(wú)饑餓感、排便正常、睡眠安穩(wěn)，再增加到半個(gè)蛋黃，以后逐漸增至整個(gè)蛋黃。