腎性貧血飲食保健

一，供給足夠的含造血用元素的膳食，供給高蛋白和富含鐵質(zhì)的飲食：高蛋白質(zhì)食物如瘦肉、魚、蛋、奶類等；含鐵較多的食物如豬肝、豬心、瘦肉、蛋白、奶類、桂圓肉、南瓜子、芝麻、芹菜、油菜、葡萄于、大棗、橘子、柚子、無花果等。

二，胃酸不足的患者要適當(dāng)進(jìn)食酸性食物：如含維生素C較多的食物，以增加胃酸，通過胃酸把食物中的無機(jī)鐵轉(zhuǎn)變?yōu)橛袡C(jī)鐵。

三，尿毒癥引起的貧血，其飲食與一般飲食有所不同：

1、限制蛋白質(zhì)的攝入量，以降低血液中的非蛋白氮的含量，減輕腎負(fù)擔(dān)，成人每日供給20～30克籃日質(zhì)為宜。

2、控制鹽的攝入，水腫嚴(yán)重時應(yīng)忌鹽，水腫不明顯的攝取低鹽飲食。

3、供給足夠的水果、蔬菜、糖類果汁，以保證營養(yǎng)需要。尿量過少者不宜食含鉀高的食物。