按照以往的常識，身體內(nèi)鈣質(zhì)是否充足決定了你的骨骼健康。小孩子缺鈣，容易導(dǎo)致生長發(fā)育滯后、牙齒生長不好、甚至發(fā)展成為佝僂??；老年人缺鈣，則容易骨質(zhì)疏松，加速老化速度。然而，最近美國的一項研究表明，鈣質(zhì)竟然也影響著心臟健康！

缺鈣會增加心跳驟停的風(fēng)險

美國心臟病協(xié)會統(tǒng)計數(shù)字顯示，美國每年大約發(fā)生35萬例院外心跳驟停，九成的發(fā)病患者因此死亡。而研究表明，體內(nèi)缺鈣會增加心跳驟停的風(fēng)險。這個研究，又給廣大的人民群眾多了一個補(bǔ)鈣的理由。

除了上面列舉的，缺鈣的風(fēng)險還有這些：缺鈣會讓人體產(chǎn)生胃口不佳、疲憊乏力、心律失常、嗜睡等等癥狀；缺鈣也與某些癌癥如結(jié)腸癌、乳腺癌的發(fā)生有一定的關(guān)系，鈣在某種程度上可以抑制腸癌發(fā)生。

如何正確補(bǔ)鈣？

缺鈣人群主要集中于成長中的孩子、孕婦、中老年以及挑食的群體，應(yīng)該怎么補(bǔ)鈣呢？

一、多喝奶

對孩子來說，鈣質(zhì)的最佳來源是奶類，母乳是最好的，第二是配方奶，第三是鮮奶。孕婦和中老年人也應(yīng)該每天喝些奶類制品。

二、攝入補(bǔ)鈣制劑

年齡不同，每天要求攝入的鈣元素的量也不相同，1歲以內(nèi)的嬰兒每日需要補(bǔ)充0.5g左右，而13歲以上的少年則需要補(bǔ)充1.2g。補(bǔ)充鈣制劑時要注意，要核算出每日大約能從食物中攝取多少鈣元素，再決定每天服用多少鈣制劑。

而孕婦和中老年也應(yīng)該選擇適合自身年齡階段的鈣片來服用。

服用了鈣制劑后，注意每天要有一定的日曬時間，以增加鈣在腸道中的吸收率。

三、日常多吃這些補(bǔ)鈣菜肴

1、多吃海帶

海帶的含鈣量非常豐富，每100克海帶的鈣含量為241毫克。此外，海帶還含藻膠酸、昆布素，半乳聚糖等多糖類， 維生素B1、B2、C、P及胡蘿卜素，碘、鉀、鈣等無機(jī)鹽。

2、多吃蝦皮

蝦皮中含鈣量更高，25克蝦皮就含有500毫克的鈣，所以，用蝦皮做湯或做餡都是日常補(bǔ)鈣的不錯選擇。

3、多吃黑芝麻

黑芝麻絕對是是植物中補(bǔ)鈣圣品，100克的黑芝麻中含有800毫克的鈣，黑芝麻中還含有促進(jìn)鈣吸收的鎂，所以黑芝麻無論從鈣的含量還是吸收方面都是絕佳的補(bǔ)鈣食物。

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