對(duì)于嬰幼兒來(lái)講，其胃酸成分和成年人基本等同，但比率卻比成年人低一些。所以，醫(yī)學(xué)專(zhuān)家認(rèn)為，讓嬰幼兒適當(dāng)多“吃醋”還是有很多好處的。接下來(lái)一起了解下寶寶吃醋的好處以及寶寶怎么吃醋更好吧！

寶寶吃醋的好處

1、促使寶寶們精力旺盛

維生素C在消化道中被吸收是靠一種選擇性吸收的細(xì)胞，醋中的醋酸會(huì)刺激這種細(xì)胞，讓其大量吸收維生素C，同時(shí)，富含維生素c的蔬菜多為酸性食物，醋也為酸性，“兩酸”結(jié)合，產(chǎn)生催化作用也能夠提高維生素C的利用率。

2、提高胃腸道免疫力

食用醋中含有0.4%-0.6%的醋酸成分，可以有效地抑制多病菌的生長(zhǎng)和繁殖讓它們“后繼無(wú)人”。尤其是到了秋天，細(xì)菌和病毒類(lèi)疾病流行，媽媽們?nèi)绻谂腼儠r(shí)添加適量的醋，既可以為寶寶開(kāi)胃增食，又可以殺滅寶寶體內(nèi)的病菌，真是一舉兩得哦。

3、醋能幫助攝取鈣質(zhì)

給寶寶烹調(diào)排骨湯時(shí)，可以加入少量的醋，這樣有助于骨頭里的鈣質(zhì)釋出，讓我們的寶寶們?cè)诔燥埖臅r(shí)候更容易吸收到鈣質(zhì)。

4、提高寶寶對(duì)營(yíng)養(yǎng)成分的吸收率

醫(yī)學(xué)專(zhuān)家曾做過(guò)這樣的實(shí)驗(yàn)：烹飪時(shí)放醋和不放醋相比，放醋的菜可提高人體營(yíng)養(yǎng)吸收率70%。所以，媽咪要在寶寶的日常飲食中加入適量的醋，可以讓食物中的營(yíng)養(yǎng)更充分的被寶寶的身體吸收。

寶寶怎么吃醋好

1、當(dāng)父母發(fā)現(xiàn)寶寶胃口不佳，不愿意吃東西的時(shí)候，可以用醋來(lái)調(diào)節(jié)食欲，用醋做些涼菜，寶寶肯定愛(ài)吃。或者用一勺醋和半勺糖調(diào)成汁給寶寶喝，也能刺激寶寶的食欲。

2、寶寶肚子脹的時(shí)候，可以服用一些醋來(lái)增加胃酸含量，促進(jìn)消化。

3、寶寶睡前吃適量的醋還能夠幫助睡眠。對(duì)于睡眠質(zhì)量不好的寶寶，家長(zhǎng)可以在寶寶睡前給他喝一小杯醋。

寶寶吃醋的注意事項(xiàng)

1、空腹不能吃醋。不論孩子胃腸多強(qiáng)健，都不適合在空腹時(shí)喝醋，免得刺激分泌過(guò)多胃酸，傷害胃壁。在餐與餐之間，或飯后一小時(shí)再喝醋，比較不刺激胃腸，順道幫助消化。

2、對(duì)醋過(guò)敏者及低血壓者忌用。食醋會(huì)導(dǎo)致這類(lèi)人身體出現(xiàn)過(guò)敏而發(fā)生皮疹、瘙癢、水腫、哮喘等癥狀。另外，患低血壓的病人食醋會(huì)導(dǎo)致血壓降低而出現(xiàn)頭痛頭昏、全身疲軟等不良反應(yīng)。

3、胃潰瘍和胃酸過(guò)多患者不宜。醋不僅會(huì)腐蝕這類(lèi)患者的胃腸黏膜而加重潰瘍病的發(fā)展，而且醋本身有豐富的有機(jī)酸，能使消化器官分泌大量消化液，從而加大胃酸的消化作用，導(dǎo)致潰瘍加重。

4、少量吃醋無(wú)礙，但是大量喝醋，對(duì)胃腸都刺激太大。再者，市售的水果醋或其他醋飲料里往往加入大量的糖，如果以喝醋取代開(kāi)水、茶等飲料，額外增加不少熱量，長(zhǎng)期喝下去，肥胖機(jī)會(huì)大增，對(duì)控制體重更不利。