對于嬰幼兒來講，其胃酸成分和成年人基本等同，但比率卻比成年人低一些。所以，醫(yī)學專家認為，讓嬰幼兒適當多“吃醋”還是有很多好處的。接下來一起了解下寶寶吃醋的好處以及寶寶怎么吃醋更好吧！

寶寶吃醋的好處

1、促使寶寶們精力旺盛

維生素C在消化道中被吸收是靠一種選擇性吸收的細胞，醋中的醋酸會刺激這種細胞，讓其大量吸收維生素C，同時，富含維生素c的蔬菜多為酸性食物，醋也為酸性，“兩酸”結合，產生催化作用也能夠提高維生素C的利用率。

2、提高胃腸道免疫力

食用醋中含有0.4%-0.6%的醋酸成分，可以有效地抑制多病菌的生長和繁殖讓它們“后繼無人”。尤其是到了秋天，細菌和病毒類疾病流行，媽媽們如果在烹飪時添加適量的醋，既可以為寶寶開胃增食，又可以殺滅寶寶體內的病菌，真是一舉兩得哦。

3、醋能幫助攝取鈣質

給寶寶烹調排骨湯時，可以加入少量的醋，這樣有助于骨頭里的鈣質釋出，讓我們的寶寶們在吃飯的時候更容易吸收到鈣質。

4、提高寶寶對營養(yǎng)成分的吸收率

醫(yī)學專家曾做過這樣的實驗：烹飪時放醋和不放醋相比，放醋的菜可提高人體營養(yǎng)吸收率70%。所以，媽咪要在寶寶的日常飲食中加入適量的醋，可以讓食物中的營養(yǎng)更充分的被寶寶的身體吸收。

寶寶怎么吃醋好

1、當父母發(fā)現(xiàn)寶寶胃口不佳，不愿意吃東西的時候，可以用醋來調節(jié)食欲，用醋做些涼菜，寶寶肯定愛吃?；蛘哂靡簧状缀桶肷滋钦{成汁給寶寶喝，也能刺激寶寶的食欲。

2、寶寶肚子脹的時候，可以服用一些醋來增加胃酸含量，促進消化。

3、寶寶睡前吃適量的醋還能夠幫助睡眠。對于睡眠質量不好的寶寶，家長可以在寶寶睡前給他喝一小杯醋。

寶寶吃醋的注意事項

1、空腹不能吃醋。不論孩子胃腸多強健，都不適合在空腹時喝醋，免得刺激分泌過多胃酸，傷害胃壁。在餐與餐之間，或飯后一小時再喝醋，比較不刺激胃腸，順道幫助消化。

2、對醋過敏者及低血壓者忌用。食醋會導致這類人身體出現(xiàn)過敏而發(fā)生皮疹、瘙癢、水腫、哮喘等癥狀。另外，患低血壓的病人食醋會導致血壓降低而出現(xiàn)頭痛頭昏、全身疲軟等不良反應。

3、胃潰瘍和胃酸過多患者不宜。醋不僅會腐蝕這類患者的胃腸黏膜而加重潰瘍病的發(fā)展，而且醋本身有豐富的有機酸，能使消化器官分泌大量消化液，從而加大胃酸的消化作用，導致潰瘍加重。

4、少量吃醋無礙，但是大量喝醋，對胃腸都刺激太大。再者，市售的水果醋或其他醋飲料里往往加入大量的糖，如果以喝醋取代開水、茶等飲料，額外增加不少熱量，長期喝下去，肥胖機會大增，對控制體重更不利。