小兒先天性心臟病的出現，讓好多家庭特別苦惱，它也是一種我們要重視的疾病，手術是治療的最佳方法，我們要掌握治療時機，同時也要注意患兒的飲食。

小兒先天性心臟病吃什么好

1、低脂飲食：高血脂是血液中的隱形殺手，故應少吃膽固醇含量高的食物，如內臟、蛋黃、魚卵、蟹黃或奶油等。肉類宜選用魚類及去皮家禽。不要吃禽皮，因為禽皮含脂肪高。炒菜時，多用含不飽和脂肪酸高的植物油（如豆油、橄欖油），少用含飽和脂肪酸的動物油（如牛油、豬油）。

2、粗細搭配，多吃蔬果：五谷、蔬菜、水果類含維生素和纖維素較多，在不提高血脂的情況下，能供給人所需要的全部熱量，故而不妨多吃點糙米雜糧、豆類、胡蘿卜以及綠葉蔬菜和蘋果、梨、香蕉等水果。

3、對心臟有益的食物：

（1）蘋果：富含纖維物質，可補充人體足夠的纖維質，降低心臟病發(fā)病率，還可以減肥。

（2）杏：含有豐富的β胡羅卜素，能很好地幫助人攝取維生素A。

（3）香蕉：鉀元素的含量很高，這對人的心臟和肌肉功能很有好處。

（4）黑莓：同等重量黑莓中纖維物質的含量是其他水果的3倍多，毫無疑問對心臟健康有幫助。

（5）藍莓：是種特別的水果，多吃藍莓可減少尿路感染的幾率。

（6）甜瓜：維生素A和C的含量都很高，是補充維生素的理想食品。

（7）櫻桃：能幫助人保護心臟健康；越橘：能幫助減少尿路感染的幾率。

（8）葡萄柚：維生素C的含量很高；紫葡萄：其類黃酮等物質能對心臟提供三重保護。

小兒先天性心臟病食療

1、紅花三七蒸乳鴿：三七5克，紅花6克，乳鴿1只，料酒10克，精鹽3克，蔥10克，姜5克，醬油10克，紅糖5克，菜膽100克。把紅花摘去雜質；三七研成粉末；乳鴿宰殺后去毛、內臟及爪，洗干凈；姜切絲，蔥切段；菜膽切成4厘米長的段。把乳鴿放入蒸杯內，，加入料酒、醬油、紅塘、姜、蔥、精鹽腌30分鐘，再放入三七、紅花、菜膽。把蒸杯置于蒸籠內，用武火大氣蒸約50分鐘即成。

2、紅花三七蒸鴿蛋：三七粉10克，紅花6克，鴿蛋5個，精鹽3克，雞湯200毫升。紅花去雜質，鴿蛋煮熟去殼。將雞湯放入燉鍋內，放入三七粉、紅花、精鹽、熟鴿蛋，同煮25分鐘即成。

小兒先天性心臟病飲食注意事項

1、鹽的主要成分是鈉和氯，而鈉在人體內具有“水化”組織的作用，體內的鈉和氯大部分都是從尿中排出的。而血液中鈉離子濃度過高會引起體內大量水分的潴留，造成患兒全身水腫、肝臟腫大、增加心臟的負擔，嚴重的還會導致心力衰竭。同時，飲食過咸也是造成高血壓的重要原因之一。所以先天性心臟病手術后的患兒的飲食一定要偏淡些，腌臘制品、咸蛋、咸魚等含鹽量過高的食品盡量不要食用。

2、飲食以高蛋白、高熱量、易消化的均衡飲食為主，切忌暴飲暴食。盡量避免攝取過多的鹽分以及味精。

3、心臟手術之后，當小兒不愿意吃飯時，不少家長喜歡塞巧克力給小兒吃，以為這樣可以保證營養(yǎng)。巧克力的主要成分是脂肪和糖，熱量很高，但所含的蛋白質和脂肪的比例與小兒的正常需要量相差很大。多吃巧克力易造成小兒消化不良、大便秘結、食欲減退。同時巧克力含有咖啡因等成分，食用過多不僅會使小兒過度興奮、影響休息，而且對小兒的大腦發(fā)育帶來一定的不良影響。

4、如病情需要應用利尿劑、洋地黃制劑時，也要限制水的攝入，避免出現水腫，導致心功能不全。

5、大部分先天性心臟病手術后的患兒生長發(fā)育與正常兒童相同，家長應盡量避免過分寵愛、嬌縱孩子，培養(yǎng)其正常的人格。

6、目前市場上出售的罐裝飲料品種繁多，不少飲料的成分主要是糖或糖精、香料、色素和水，營養(yǎng)卻常不足。冷飲也是孩子們都喜歡吃的，但大手術后患兒的消化器官尚處于恢復調整階段，這時患兒的消化功能往往較弱。過冷的食物進入胃內會刺激胃粘膜血管收縮、胃液分泌減少，影響食物在胃腸道內的消化過程；同時也會減弱消化道的殺菌能力，導致胃腸道發(fā)生感染性疾病。

7、飲食要新鮮，以防腹瀉加重病情。小兒要控制零食、飲料，不要食用不清潔、過期或含色素及添加劑較多的零食。

8、心臟病術后患兒多服用含鉀量較高的食物，如菠菜、苦瓜、木瓜、香蕉等，預防低鉀血癥。如無醫(yī)生指導，不需要單獨服用鉀劑。

小兒先天性心臟病飲食原則

1、嚴格控制鹽的攝入：鹽的主要成分是鈉和氯，而鈉在人體內具有“水化”組織的作用，體內的鈉和氯大部分都是從尿中排出的。而血液中鈉離子濃度過高會引起體內大量水分的潴留，造成患兒全身水腫、肝臟腫大、增加心臟的負擔，嚴重的還會導致心力衰竭。同時，飲食過咸也是造成高血壓的重要原因之一。所以先天性心臟病手術后的患兒的飲食一定要偏淡些，腌臘制品、咸蛋、咸魚等含鹽量過高的食品盡量不要食用。

2、不宜多吃巧克力等甜食：心臟手術之后，當小兒不愿意吃飯時，不少家長喜歡塞巧克力給小兒吃，以為這樣可以保證營養(yǎng)。巧克力的主要成分是脂肪和糖，熱量很高，但所含的蛋白質和脂肪的比例與小兒的正常需要量相差很大。多吃巧克力易造成小兒消化不良、大便秘結、食欲減退。同時巧克力含有咖啡因等成分，食用過多不僅會使小兒過度興奮、影響休息，而且對小兒的大腦發(fā)育帶來一定的不良影響。

3、不宜多吃罐裝飲料和冷飲：目前市場上出售的罐裝飲料品種繁多，不少飲料的成分主要是糖或糖精、香料、色素和水，營養(yǎng)卻常不足。冷飲也是孩子們都喜歡吃的，但大手術后患兒的消化器官尚處于恢復調整階段，這時患兒的消化功能往往較弱。過冷的食物進入胃內會刺激胃粘膜血管收縮、胃液分泌減少，影響食物在胃腸道內的消化過程；同時也會減弱消化道的殺菌能力，導致胃腸道發(fā)生感染性疾病。

4、不宜盲目進補：有些家長認為人參有滋補作用，于是給術后的孩子喝參湯。人參確有強心壯體、補氣生津的功能，但不同的人參具有不同的性能，服用不當反會引起胃口減退、鼻子出血、煩躁不安等癥狀。另有一些補品對生長發(fā)育期間的孩子并不適宜。