對于很多父母來講，希望孩子成長發(fā)育好是他們最希望的，因此很多父母日常會變著花樣為孩子準(zhǔn)備食物，希望孩子能攝取更多營養(yǎng)。但有很多父母在平時只注重午餐和晚餐，早餐時間比較時間緊湊因此沒有過多重視。卻不知早餐是是非常重要的，一頓營養(yǎng)早餐對于孩子長身體也是有很大幫助的。

哪些食物可以當(dāng)做早餐食用？

一、番茄

番茄中所含有的碳水化合物，維生素以及礦物質(zhì)是比較高的，這些物質(zhì)能幫助降低血液中的膽固醇，保護(hù)皮膚的健康，而且番茄中所含的營養(yǎng)元素可以促進(jìn)胃液的正常分泌，讓紅細(xì)胞形成維持正常。而且番茄中所含的番茄紅素是一種很好的抗氧化物質(zhì)，這種物質(zhì)能提高免疫力，幫助孩子預(yù)防疾病。

二、蘑菇

蘑菇中含有的維生素種類比較多，有研究證明蘑菇中所含的維生素b1、b2、維生素a和維生素c能改善神經(jīng)功能，提高身體免疫力。

三、玉米

玉米用來當(dāng)做早餐也是非常適合的，它里面所含的維生素e比較高，而這種物質(zhì)是抗氧化物質(zhì)，可以清除身體的自由基，防止一些器官受到傷害，而且還能提高免疫力，降低孩子發(fā)生疾病的幾率。

四、雞肉

雞肉中所含的蛋白質(zhì)高達(dá)30%，比豬肉和肉牛肉的蛋白質(zhì)還要高，而它的脂肪含量卻比較低，經(jīng)常吃雞肉可以讓體質(zhì)增強(qiáng)，而且還不會肥胖，對于兒童來講，補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì)能提高大腦發(fā)育。

五、胡蘿卜

胡蘿卜是一種低熱量食物，經(jīng)常攝取胡蘿卜不僅能飽腹，還能夠防止肥胖。另外胡蘿卜中所含胡蘿卜素在進(jìn)入身體后可以轉(zhuǎn)化為維生素a，而維生素a能保護(hù)眼睛，幫助緩解眼睛疲勞以及眼部不適的癥狀。

六、土豆

土豆中所含的淀粉可以幫助補(bǔ)充能量，而且它里面還含有一些其他的營養(yǎng)物質(zhì)，這些物質(zhì)對于身體來講都能夠促進(jìn)新陳代謝，孩子在補(bǔ)充能量的同時還能攝取足夠的營養(yǎng)。

溫馨提示，父母要知道的是孩子每天的早餐比午餐和晚餐更重要，正所謂一日之計在于晨，早餐吃得好才能讓孩子更加有精神的進(jìn)入學(xué)習(xí)，也能讓孩子的大腦精神各方面都比較良好，可以促進(jìn)身體以及大腦的發(fā)育，讓孩子不會輸在起跑線上。