嬰兒鼻子嗆奶是一種常見但需緊急處理的情況，可能導致窒息等危險。急救措施包括立即側(cè)臥拍背、清理鼻腔、刺激啼哭、呼叫急救以及觀察呼吸等。

1. 立即側(cè)臥拍背：將嬰兒側(cè)臥，頭部稍低，用空心掌輕拍嬰兒背部，幫助奶液流出，避免奶液流入氣管深處。

2. 清理鼻腔：使用柔軟的棉簽或吸鼻器，輕輕清理嬰兒鼻腔內(nèi)的奶液，保持呼吸通暢。

3. 刺激啼哭：輕彈嬰兒足底或摩擦背部，刺激嬰兒啼哭，啼哭有助于打開氣道，排出奶液。

4. 呼叫急救：如果嬰兒嗆奶情況嚴重，出現(xiàn)呼吸困難、面色青紫等癥狀，應立即撥打急救電話。

5. 觀察呼吸：在處理完嗆奶后，密切觀察嬰兒的呼吸狀況，包括呼吸頻率、呼吸深度和呼吸是否平穩(wěn)。

總之，嬰兒鼻子嗆奶是危險的情況，家長需要保持冷靜，迅速采取正確的急救措施。如果對嬰兒的狀況有任何疑慮或擔憂，應及時就醫(yī)，確保嬰兒的健康和安全。