1。大麥又名飯麥牟麥糯麥等。性味甘，微寒。含有蛋白質(zhì)脂肪糖類鈣磷鐵維生素B維生素B纖維素等。功效為清熱消渴，益氣寬中，補虛，壯血脈，養(yǎng)顏烏發(fā)等。其營養(yǎng)豐富，易于消化，常食能使人體健美，還可烏發(fā)美發(fā)。

2。芝麻有黑白之分，藥用以黑芝麻為佳。黑芝麻性味甘平，是滋養(yǎng)強壯食品，有補益肝腎填補精髓養(yǎng)血益氣之功效。故能烏須黑發(fā)，強壯筋骨，補虛生肌，健腦長壽，是一種具有美容健美強身益壽等多種功效的保健食品。

3。黑大豆性味甘，平。含有優(yōu)質(zhì)植物蛋白脂肪酸糖類胡蘿卜素維生素B族葉酸煙酸大豆黃酮甙異黃酮甙類物質(zhì)。具有補腎益精活血澤膚美發(fā)護發(fā)等功效。黑豆中含有的黃酮類物質(zhì)染料木甙有雌激素樣作用，經(jīng)常食用可烏發(fā)美發(fā)，使頭發(fā)富有光澤和彈性。

4。芡實又名雞頭米雁頭米水雞頭等。其味甘澀，性平。含有維生素C維生素B族鐵鈣蛋白質(zhì)淀粉脂肪等。具有益腎固精健脾理胃美顏美發(fā)功效。

5。蓮須又名蓮發(fā)須蓮蕊須。其味甘澀，性平。含有異槲皮甙木犀草素葡萄糖甙槲皮素及多種維生素。具有清心通腎烏發(fā)固精等功效。

6。核桃仁性味辛，溫。含有蛋白質(zhì)脂肪糖類維生素B族維生素C維生素E鋅鐵鈣鎂等，其中鋅的含量比較高。具有補氣益血滋腎固精養(yǎng)顏烏發(fā)等功效。