牛奶草莓西米露

原料：小西米100克、草莓200克、牛奶500克、清水適量、蜂蜜1勺。

做法：

1、小西米放入沸水中煮到中間剩下個小白點；關(guān)火燜10分鐘。

2、燜好的小西米加入牛奶一起冷藏半小時。

3、冷藏好的西米應(yīng)該飽滿膨大，吸足了牛奶的奶香味兒。

4、把草莓切塊和牛奶小西米一起拌勻，加入蜂蜜，就得到美味可口的牛奶草莓西米露了。

草莓布丁

原料：鮮草莓100克、草莓果醬100克、淡奶油（超市有售）1升、明膠60克、草莓果汁30克。

做法：

1、把明膠放入溫水中化開，另加入草莓果汁。

2、往草莓上面加果膠，剛好覆蓋草莓即可。

3、將奶油打起，把剩下來的果膠加入奶油中，放在選好的容器里，放入冰箱冰凍成形，然后倒入盤子里，成為奶油果凍。

4、把做好的草莓凍輕覆在奶油凍上面。

5、根據(jù)自己的喜好淋上少許果醬即可。

糖水草莓

原料：新鮮草莓、冰糖。

做法：

1、新鮮草莓先沖洗兩遍，用淡鹽水浸泡10分鐘，再沖洗干凈。

2、將洗凈的草莓瀝凈水分，去掉蒂部，放入小鍋內(nèi)。

酸奶草莓奶昔

原料：酸奶200克、草莓2顆、薄荷葉少許、草莓果醬1勺。

做法：

1、一顆草莓切碎成小粒。

2、酸奶倒入玻璃杯中，然后加入草莓果粒，再加一小勺草莓果醬。

3、攪拌均勻，將另一顆草莓對剖，放在表面，并放入幾片薄荷葉做裝飾即可。