食補(bǔ)膠原蛋白抗衰老

補(bǔ)充膠原蛋白已經(jīng)成為當(dāng)今美容達(dá)人們熱衷的美容方法，通過(guò)補(bǔ)充膠原蛋白能夠起到緊致肌膚的作用，讓人變得更加年輕。

其實(shí)，依靠食用富含膠原蛋白的食物來(lái)補(bǔ)充皮膚膠原蛋白的方法并不可靠。身體里含有膠原蛋白的組織很多，不僅有皮膚，還有骨頭、頭發(fā)、指甲、結(jié)締組織、軟骨組織等，補(bǔ)充進(jìn)去的膠原蛋白不可能準(zhǔn)確定位在皮膚上，更別說(shuō)是面部皮膚了，不管是吃膠原蛋白還是吃豬蹄，都面臨同樣問(wèn)題，就是對(duì)整體膠原蛋白的補(bǔ)充，而沒(méi)有針對(duì)性。

此外，在中醫(yī)理論里，食物和藥物一樣是有性質(zhì)分類的，像這種富含膠原蛋白的食物性質(zhì)一般是滋膩的。比如：已經(jīng)確認(rèn)有美容效果的阿膠，就因?yàn)樾再|(zhì)滋膩而在使用上有很多講究。它要和黃酒放在一起去蒸化，這是吃阿膠的一個(gè)最基本的講究，用黃酒的溫散作用減輕阿膠的滋膩，防止阿膠單獨(dú)使用時(shí)“礙胃”，更多的時(shí)候，阿膠是要同時(shí)配合服用與胃作用的藥物的。

“礙胃”是個(gè)中醫(yī)術(shù)語(yǔ)，就是影響胃口的意思，胃口受到影響，再好的營(yíng)養(yǎng)也吸收不到身體里。所以名醫(yī)開(kāi)補(bǔ)藥的時(shí)候，一般先試一兩服，要看病人吃了之后有沒(méi)有胃口變得更差了，“礙胃”的問(wèn)題有沒(méi)有出現(xiàn)。如果有，要調(diào)整藥劑。一般會(huì)增加陳皮、半夏、桔梗之類能理氣的、能增加動(dòng)力的藥物，使滋膩而偏于靜態(tài)的阿膠或者其他補(bǔ)藥活躍起來(lái)，不至于黏滯在胃里不被消化。

所以，不是所有人都能吃膠原蛋白的，吃的前提是：胃口不錯(cuò)，消化能力正常，舌苔很干凈，非此，肯定欲速則不達(dá)。